一、市場走勢
現(xiàn)貨。小麥價格經(jīng)過一段時間的快速上漲后本周整體維持高位運行，局部地區(qū)出現(xiàn)回調(diào)。部分貿(mào)易商開始陸續(xù)出手， 送貨車輛增多，近日下跌的廠家有所增加，階段性頂部特征顯現(xiàn)。據(jù)中華糧網(wǎng)小麥價格監(jiān)測數(shù)據(jù)，本周全國主要小麥平均價格為 2526 元/噸,較上周 2538 元/噸跌 12 元/噸，跌幅0.47%，較去年同期 2320 元/噸漲 206 元/噸，漲幅 8.88%。
部分地區(qū)小麥價格表 單位：元/噸
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地區(qū) |
等級 |
價格類型 |
產(chǎn)地 |
2021/6/25 |
周同期 |
月同期 |
年同期 |
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鄭州 |
中等 |
進廠價 |
本地產(chǎn) |
2540 |
2570 |
2530 |
- |
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石家莊 |
中等 |
收購價 |
本地產(chǎn) |
2570 |
2580 |
2590 |
- |
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濟南 |
中等 |
收購價 |
本地產(chǎn) |
2590 |
2600 |
2600 |
- |
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徐州 |
中等 |
收購價 |
本地產(chǎn) |
2540 |
2560 |
2530 |
- |
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蚌埠 |
中等 |
收購價 |
本地產(chǎn) |
2540 |
2520 |
2560 |
- |
期貨。截至 6 月 25 日，鄭州強麥期貨主力合約收盤 2769
元/噸，周同期漲 1 元/噸，本周最高價 2776 元/噸，最低價
2731 元/噸，整體小幅震蕩。
二、小麥收獲情況
6 月 23-25 日，華北、西北等未收麥區(qū)大部天氣較好， 利于冬小麥收獲晾曬。
目前全國麥收接近尾聲。截至 6 月 21 日，全國已收獲冬
小麥面積近 3 億畝。6 月 23 日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部相關(guān)負責(zé)人表示， 從各地實打?qū)嵤蘸透鞣椒从车那闆r綜合研判，今年夏糧再獲豐收，產(chǎn)量再創(chuàng)歷史新高。
截至 6 月 23 日 17 時，山東全省小麥已收獲 5963 萬畝， 占應(yīng)收面積的 99．6％，除威海外其它市收獲結(jié)束。
截至 6 月 24 日，河北省小麥機收工作基本結(jié)束，歷時
17 天，初步預(yù)測，今年河北小麥明顯好于常年，將實現(xiàn)面積、單產(chǎn)、總產(chǎn)“三增加”。
三、國家政策性小麥、各級儲備交易情況
國家政策性小麥拍賣暫停。
單位：噸、元/噸
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日期 |
地區(qū)/單位 |
交易方式 /小麥標的 |
計劃交易量 |
實際成交 |
成交均價 |
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6-18 |
鶴山市糧食和物資儲備中心 |
采購 |
4752.86 |
4752.86 |
2900 |
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6-21 |
珠海市香洲區(qū)糧食收儲公司 |
采購 |
9259 |
9259 |
2902 |
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6-22 |
化州市發(fā)展和改革局 |
采購 |
7514.015 |
7514.015 |
2945 |
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6-23 |
廣東省儲備糧管理總公司 |
采購 |
20000 |
10000 |
2900 |
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6-25 |
珠海市糧食儲備有限公司 |
采購 |
5004.07 |
5004.07 |
2895 |
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6-22 |
啟東市地方糧食儲備庫 |
銷售 |
6000 |
5000 |
2699 |
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6-22 |
江蘇省江海糧油集團有限公司 |
銷售 |
2600 |
2600 |
2584.62 |
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6-23 |
蘇州市吳中區(qū)糧食購銷總公司 |
銷售 |
1182.838 |
1182.838 |
2427.62 |
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6-25 |
江蘇省江海糧油集團有限公司 |
銷售 |
3870 |
3870 |
2565 |
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6-25 |
蘇州市吳江糧食購銷有限公司 |
采購 |
1200 |
1200 |
2700 |
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6-23 |
桐廬縣糧食收儲有限公 司 |
銷售 |
826.761 |
826.761 |
2259 |
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6-21 |
中儲糧綦江直屬庫 |
采購 |
2000 |
2000 |
2810 |
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6-21 |
重慶巫山縣儲備糧公司 |
采購 |
1200 |
1200 |
2950 |
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6-21 |
中儲糧重慶直屬庫 |
采購 |
8000 |
8000 |
2810 |
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6-21 |
中儲糧瀘州直屬庫 |
采購 |
7500 |
2200 |
2830 |
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6-23 |
昆明西山糧食購銷有限責(zé)任公司 |
采購 |
2145.579 |
2145.579 |
3015 |
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6-23 |
云南省糧油工業(yè)有限公司 |
采購 |
29250 |
29250 |
3021.4 |
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6-24 |
重慶永川區(qū)儲備糧公司 |
采購 |
6700 |
5700 |
2842.5 |
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6-23 |
菏澤市牡丹區(qū)儲備糧公司 |
采購 |
2058 |
1329 |
2600 |
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四、小麥加工企業(yè)購銷、經(jīng)營情況
目前小麥價格已經(jīng)上漲到階段性高位，經(jīng)過前期備貨大部分加工企業(yè)小麥采購回歸理性，短期內(nèi)粉廠收購小麥將較謹慎。下游面粉需求低迷，面粉價格平穩(wěn)波動運行。當前面粉企業(yè)整體開工率不高，麩皮產(chǎn)出量有限，但由于天氣持續(xù)高溫多雨，麩皮儲存難度加大，麩皮價格穩(wěn)中小幅偏弱運行， 本周監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，納入調(diào)查的小麥加工企業(yè)平均開機率52.4%，較上周微幅上調(diào)；中等白麥采購成本 2540 元/噸左右，特一粉出廠價 3200/噸，麩皮價格 2100 元/噸左右，加工每噸小麥費用 260 元，理論利潤預(yù)估為 65 元/噸。
單位：元/噸
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地區(qū) |
等級 |
價格類型 |
2021/6/25 |
周同期 |
月同期 |
年同期 |
|
北京 |
特一 |
出廠價 |
3250 |
3220 |
3180 |
- |
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石家莊 |
特一 |
出廠價 |
3230 |
3200 |
3160 |
- |
|
德州 |
特一 |
出廠價 |
3210 |
3160 |
3150 |
- |
|
新鄉(xiāng) |
特一 |
出廠價 |
3200 |
3200 |
3200 |
- |
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廣州 |
特一 |
出廠價 |
3480 |
3480 |
3480 |
- |
五、國際市場
美國小麥周度出口銷售報告顯示，截至 2021 年 6 月 17 日的一周，美國 2021/22 年度（始于 6 月 1 日）交貨的小麥凈銷售量為 374100 噸。布宜諾斯艾利斯谷物交易所發(fā)布的最新預(yù)測數(shù)據(jù)顯示，2021/22 年度阿根廷小麥出口量可能達到 1200 萬噸，這將是 2016/17 年度以來的最高水平，同比增加 26.3%，小麥出口增加的主要原因是 2021/22 年度阿根廷小麥產(chǎn)量將增至 1915 萬噸。據(jù)俄羅斯聯(lián)邦植物檢疫局的數(shù)據(jù)顯示，截至 6 月 17 日，俄羅斯 2020/21 年度（7 月到次年 6 月）小麥出口已達 3800 萬噸，包括對海關(guān)聯(lián)盟國家的出口，比去年同期增長 10%。截止 6 月 18 日的一周，烏克蘭小麥出口價格下跌 8 美元/噸，因為主產(chǎn)國的天氣條件改善。
2021 年 6 月全球小麥供需平衡表 單位：萬噸
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年度 |
產(chǎn)量 |
貿(mào)易量 |
消費量 |
期末庫存 |
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2019/20 |
76349 |
19488 |
74833 |
29922 |
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2020/21 |
77582 |
19910 |
78155 |
29348 |
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2021/22 |
79444 |
20322 |
79112 |
29680 |
CBOT 主要小麥期貨價格 單位：美元/噸
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品種 |
6 月 17 日收盤 |
6 月 24 日收盤 |
周漲跌 |
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CBOT 小麥 2107 |
235.07 |
239.02 |
3.95 |
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CBOT 小麥 2109 |
236.45 |
239.20 |
2.75 |
|
CBOT 小麥 2112 |
238.83 |
241.68 |
2.85 |
6 月 25 日美國美灣 7 月交貨的美國 2 號軟紅冬小麥 FOB
價格為 268.41 美元/噸，合人民幣 1737.81 元/噸，到中國口岸完稅后總成本約為 2513.48 元/噸，較上周漲 42.39 元/ 噸。
小麥進出口。海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，5 月份的小麥進口量為 79 萬噸，同比下降 3%；1 至 5 月份的進口量為 461 萬噸，同比提高 88.9%。其中自美國進口小麥 34.06 萬噸，環(huán)比下降
14.76%，自澳大利亞進口 20 萬噸，環(huán)比增長 153.30%。
六、貿(mào)易購銷策略
前期由于收割期產(chǎn)情不明朗，幾場降雨影響收購主體心態(tài)，以及部分地方儲備輪入作為剛性需求搶跑入市，拉動新麥價格快速上行，尤其是質(zhì)量較好的小麥幾乎一天一價， 不同品質(zhì)之間價差分化也越發(fā)明顯。不過隨著新麥收割期基本結(jié)束，就各地實際情況來看，雖然新季小麥部分受到了不利天氣影響質(zhì)量有所折損，但對今年新季小麥整體產(chǎn)情影響不算很大，這給小麥市場的長期供給提供了支撐。據(jù)了解目前不少面粉加工企業(yè)經(jīng)過前期恐慌性的備貨后已轉(zhuǎn)入守勢，之前預(yù)期的飼料企業(yè)也放棄了對符合政策性輪入標準的小麥的爭奪，小麥價格進入階段性高位，短期內(nèi)調(diào)整幅度有限。對于小麥的用糧企業(yè)備貨或是渠道企業(yè)庫存來說，目前不是備貨和建庫存的好時機，可以耐心等待機會，避免扎堆采購，規(guī)避市場風(fēng)險，同時關(guān)注需求量較大的地方儲備小麥輪入的態(tài)度。
