國內(nèi)價格：本期(1 月 25 日-1 月 29 日)，市場經(jīng)過前 兩周的快速上漲，本周進入調(diào)整期，產(chǎn)區(qū)小麥價格滯漲，部 分地區(qū)高位小幅回落。進入 2021 年以來，受飼料企業(yè)加大 采購、疫情影響擴大、小麥加工企業(yè)節(jié)前備貨、投機資本介 入等因素的影響，多地小麥價格普遍出現(xiàn)大幅上漲，國家政策性小麥拍賣交易火爆，1 月份總成交量達到創(chuàng)紀錄的 1200萬噸左右。監(jiān)測顯示，本周全國小麥主產(chǎn)區(qū)市場交易均價 2504 元/噸，較上期漲 16 元/噸，處于歷史高位水平。
部分地區(qū)小麥價格表 單位：元/噸
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地區(qū) |
等級 |
價格類型 |
產(chǎn)地 |
2021/1/29 |
周同期 |
月同期 |
年同期 |
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鄭州 |
中等 |
進廠價 |
本地產(chǎn) |
2550 |
2560 |
2480 |
2410 |
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石家莊 |
中等 |
收購價 |
本地產(chǎn) |
2590 |
2600 |
2460 |
2400 |
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濟南 |
中等 |
收購價 |
本地產(chǎn) |
2570 |
2610 |
2460 |
2360 |
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徐州 |
中等 |
收購價 |
本地產(chǎn) |
2500 |
2520 |
2400 |
2350 |
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蚌埠 |
中等 |
收購價 |
本地產(chǎn) |
2500 |
2500 |
2420 |
2340 |
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近期小麥價格上漲，制粉成本上升，加之國內(nèi)部分地區(qū)疫情反復，交通受限，下游經(jīng)銷商節(jié)前備貨積極，推動面粉價格不斷上漲。
生產(chǎn)、收購、銷售情況：自去年四季度以來，小麥與玉米價格持續(xù)倒掛，并且價差呈現(xiàn)擴大趨勢，小麥飼用需求逐漸趨旺，市場各主體看好后期小麥價格，這也使得部分貿(mào)易商、投資機構高價競拍政策性小麥。本周投放450 萬噸，成交率60%左右，成交量及成交均價均較上周有明顯回落?？傮w來看，1 月份小麥拍賣市場成交火爆，累計成交量1200 萬噸左右，月成交量創(chuàng)歷史新高。
2020 年國慶后，小麥拍賣有兩波高成交的時段，更多源于玉米-小麥價差的大幅走強導致，據(jù)統(tǒng)計，2020 年7 月份以來，我國政策性小麥累計成交超2750 萬噸，托市庫存快速去化，預估當前庫存水平在6000 萬噸左右。1 月21 日，
國家糧油交易中心發(fā)布公告，對小麥拍賣提高參拍門檻，要求保證金220 元/噸(履約保證金200 元/噸、交易保證金20元/噸)，之前為110 元/噸，同時須預付1000 元/噸貨款后才能參與交易。此外，要求買方企業(yè)不得違規(guī)借用其他企業(yè)資質(zhì)參與競買，也不得違規(guī)代其他企業(yè)競買，且2021 年已成交小麥出庫率(驗收確認量/總成交量)低于20%的企業(yè)不能參與本期交易。本周交易門檻提高導致成交下滑。交易新規(guī)則實施后，部分投機資金囤貨待漲的積需求減少，真正有需求的客戶心態(tài)有所穩(wěn)定，小麥流入飼料加工的速度變得適量有序，市場回歸較為理性的采購節(jié)奏。
影響因素：近期小麥價格大漲背后，主要原因是玉米大漲帶動小麥飼用需求的暴增。當前小麥替代除了華北、華中、華南地區(qū)飼料替代火爆外，在東北、西南也開始大量替代。受近期河北疫情及物流因素影響，制粉企業(yè)也提前備庫計劃，進一步加劇小麥價格上漲的速度。小麥與玉米替代關系產(chǎn)生的主要原因是價差。從歷史價差來看，2010-2013 年是小麥大規(guī)模替代玉米的年度，小麥飼用量在2500 萬噸左右。如果本年度玉米小麥價差持續(xù)在200-400 元/噸區(qū)間，市場預計小麥替代玉米飼用消費或超3000 萬噸，對小麥消費結構形成明顯沖擊，這也是玉米價格對小麥價格形成拉動的重要因素。市場反映，由于經(jīng)銷商節(jié)前備貨采購積極，制粉企業(yè)走貨加快，企業(yè)整體開機率回升。監(jiān)測顯示，1 月下旬，華北面粉企業(yè)整體開機率51%，其中大型面粉企業(yè)開機率在70%左右,中小型企業(yè)普遍在30%—60%。
國際市場：加拿大農(nóng)業(yè)部(AAFC)預計，2021 年收獲的冬小麥播種面積將同比增加13.8 萬公頃，達到1033 萬公頃，創(chuàng)下八年來的最高水平。2020/21 年度迄今加拿大杜倫麥出口表現(xiàn)良好，全年出口量預計將達到創(chuàng)紀錄的540 萬噸。AAFC將2020/21 年度加拿大頭號杜倫麥產(chǎn)區(qū)價格預估上調(diào)5 加元，為每噸280 加元，這將是五年來的最高水平。
1 月29 日美國美灣3 月交貨的美國2 號軟紅冬小麥FOB價格為289 美元/噸，合人民幣1872 元/噸，到中國口岸完稅后總成本約為3079 元/噸，較上周跌40 元/噸，比去年同期漲247 元/噸。
海關統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2020 年我國進口838 萬噸小麥，創(chuàng)20 年以來進口量新高，進口量比上年提高140.2%，相當于全年配額964 萬噸的87%，而2019 年中國只使用了小麥進口配額的三分之一。2020/21 年度迄今為止進口小麥592 萬噸，其中，12 月份中國小麥進口量為88 萬噸，同比提高77.5%。
后期走勢分析：本周最低收購價小麥競價銷售在政策調(diào)整下，成交有所回落，反映了小麥市場熱度的回調(diào)。短期來看，春節(jié)前小麥現(xiàn)貨仍將活躍，玉米現(xiàn)貨價格仍對小麥有著明顯的影響。后期建議關注：1、政策性小麥投放量、成交量變化及市場糧源流通情況，2、玉米行情及飼料加工企業(yè)小麥替代情況，3、主產(chǎn)區(qū)小麥市場流通量及各地級儲備、貿(mào)易及加工企業(yè)購銷策略，4、冬小麥越冬生長情況。5、疫情變化發(fā)展情況。
信息來源：中華糧網(wǎng)
