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糧油儲藏 糧油市場 糧油行情 安全生產 健康糧油 “兩個安全”網格化管理

稻價持續(xù)堅挺市場易漲難跌

2021年12月27日文章來源:原創(chuàng)文章

一、市場走勢

現貨。本周,大米市場需求尚未恢復,經銷商備貨熱情不高,米價走勢偏弱。地方儲備收儲結束,米企采購也開始轉變?yōu)榘葱瓒ㄙ?,原糧需求明顯減少。目前,市場供應充足,收購主體減少,市場受托市收購支撐,價格持穩(wěn)運行。

我國稻谷和大米價格統計表(單位:元/噸)

地區(qū)

品種

等級

類型

21-12-17

周同期

月同期

年同期

黑龍江建三江

粳稻

三等

2021 年產收購價

2640

2640

2600

2700

江蘇新沂

粳稻

三等

2020 年產收購價

2860

2860

2860

2940

黑龍江東部

粳米

標一

出廠價

3900

3900

3900

3900

江蘇新沂

粳米

標一

批發(fā)價

3900

3900

3900

3900

湖南長沙

晚秈稻

三等

2021 年產收購價

2740

2820

2700

2860

江西南昌

晚秈稻

三等

2021 年產收購價

2640

2640

2560

2840

安徽蕪湖

晚秈稻

三等

2021 年產收購價

2680

2680

2610

2800

湖北武漢

晚秈稻

三等

2021 年產收購價

2700

2720

2680

2800

湖南長沙

晚秈米

標一

批發(fā)價

3900

3900

3900

3900

安徽蕪湖

晚秈米

標一

批發(fā)價

3900

3900

3900

3900

湖南長沙

早秈稻

三等

2021 年產收購價

2500

2500

2620

2750

江西南昌

早秈稻

三等

2021 年產收購價

2420

2400

2420

2580

湖南長沙

早秈米

標一

批發(fā)價

3820

3820

3800

3900

江西南昌

早秈米

標一

批發(fā)價

3940

3940

3940

3880

期貨。本周粳米期貨價格延續(xù)下跌走勢。截至12 月16 日,大商所粳米期貨主力合約收盤報3271 元/噸,較上周同期跌54 元/噸;粳米期貨總成交量20590 手,總持倉量29886 手。秈稻、中晚秈稻和粳稻期貨基本無成交。

二、生長形勢

    本周,全國大部光熱條件較好,長江流域及其以南大部平均日照時數為1981 年以來同期最高,農區(qū)大部墑情適宜。據農業(yè)氣象監(jiān)測,截至11 月19 日,華南南部晚稻大部分已收獲。

三、供需平衡分析

    2021 年為穩(wěn)定市場預期,確保口糧安全,國家對稻谷生產的支持力度繼續(xù)增加,進一步提高稻谷最低收購價水平,鼓勵主產區(qū)提高稻谷種植面積。12 月份中晚稻大量收獲上市,產量和質量整體高于去年水平。綜合預估2021 年我國稻谷總產量達到4150 億斤,同比增加135億斤。

    2021年受國內人口剛性增長影響,稻谷口糧消費穩(wěn)中提升。另一方面,隨著玉米價格持續(xù)上漲影響,超期儲存稻谷替代玉米的飼用消費持續(xù)增長,預計全年飼料用糧消費高達500 億斤。綜合預估2021 年國內稻谷消費總量達到4300 億斤。進出口方面,受國內外大米價差擴大影響,預計全年稻谷進口量和出口量均較上年增加,其中進口增加幅度較大,預計稻谷進口130 億斤,出口75 億斤。據海關最新數據統計顯示,2021 年1-10 月我國累計進口稻谷111 億斤,同比增加111.9%;累計出口稻谷58 億斤,同比減少1.9%。

總體看,預計2021 年全國稻谷總供給量約4280 億斤,總需求量約4375 億斤,年度供需缺口95 億斤??紤]到當前國內政策性稻谷庫存仍處于歷史高位,稻谷供應有保障,供需總體仍維持寬松格局。

稻谷供需平衡表 (日歷年度)

單位:億斤

 

 

年份

本年供給

本年需求

 

本年結余

 

 

產量

 

進口

 

國內消費量

出口

 

口糧

飼料用糧

工業(yè)用糧

其他

2021

4280

4150

130

4375

4300

3300

500

400

100

75

-95

2020

4085

4015

70

4262

4190

3270

450

380

90

72

-177

2019

4095

4023

72

4053

3974

3275

338

269

92

79

42

早秈稻供需平衡表 (日歷年度)

單位:億斤

年份

本年供給

本年需求

本年結余

 

產量

進口

 

國內消費量

 

 

 

 

 

 

口糧

飼料用糧

工業(yè)用糧

其他

 

2021

580

510

70

604

594

335

138

105

16

10

-24

2020

504

484

20

632

631

350

154

112

15

1

-128

2019

520

496

24

638

635

352

155

113

15

3

-118

中晚秈稻供需平衡表 (日歷年度)

 

單位:億斤

 

 

年份

本年供給

本年需求

 

 

本年結余

 

 

產量

 

進口

 

國內消費量

出口

 

口糧

飼料用糧

工業(yè)用糧

其他

2021

2270

2210

60

2337

2322

1906

232

140

44

15

-67

2020

2190

2140

50

2297

2275

1890

200

143

42

22

-107

2019

2217

2169

48

2238

2212

1895

162

111

44

26

-21

粳稻供需平衡表 (日歷年度)

單位:億斤

 

 

年份

本年供給

本年需求

 

 

本年結余

 

 

產量

 

進口

 

國內消費量

出口

 

口糧

飼料用糧

工業(yè)用糧

其他

2021

1430

1430

0

1434

1384

1059

130

155

40

50

-4

2020

1391

1391

0

1333

1284

1030

96

125

33

49

58

2019

1358

1358

0

1177

1127

1028

21

45

33

50

181

 

四、政策性稻谷收購動態(tài)

    據國家糧食和物質儲備局最新數據統計,截至 12  5 日,主產區(qū)中晚秈稻累計收購 2015 萬噸;主產區(qū)粳稻累計收購 1811 萬噸。

2021 年新季稻谷收購進度表(萬噸)

 

 

日期

 

中晚秈稻累計收購量

 

同比增減量

 

粳稻累計收購量

 

同比增減量

 

9 月 25 日

 

134.9

 

-

 

-

 

-

 

10 月 5 日

 

379

 

-

 

-

 

-

 

10 月 15 日

 

630

 

-

 

-

 

-

 

10 月 25 日

 

852

 

-

 

-

 

-

 

11 月 15 日

 

1530

 

-

 

840

 

-

 

11 月 25 日

 

1759

 

-

 

1287

 

-

 

12 月 5 日

 

2015

 

-

 

1811

 

-

五、政策性稻谷拍賣動態(tài)

    從2021 年10 月16 日起,政策性稻谷拍賣暫停。綜合統計,截至10 月15 日,2021 年政策性稻谷拍賣累計投放6654.86 萬噸,實際成交542.25 萬噸,成交率8.15%,成交均價2591 元/噸。跟去年同期相比,今年政策性稻谷拍賣成交量大幅減少725.82 萬噸,減幅57.24%。

 

2021 年早秈稻拍賣統計表

 

 

 

日期

品種

計劃交易量(萬噸)

實際成交量(萬噸)

成交率

成交均價(元/噸)

2021/1/8

早秈稻

44.2725

4.1737

9.43%

2398

2021/1/15

早秈稻

57.4408

13.4526

23.42%

2421

2021/1/22

早秈稻

59.3882

14.8110

24.94%

2428

2021/1/29

早秈稻

59.77

11.0011

18.41%

2441

2021/2/5

早秈稻

60.0019

6.551

10.92%

2507

2021/2/10

早秈稻

60.1001

1.8923

3.15%

2438

2021/2/26

早秈稻

60.0739

1.0172

1.69%

2418

2021/3/5

早秈稻

59.9974

3.2839

5.47%

2406

2021/3/12

早秈稻

60.0312

1.4361

2.39%

2426

2021/3/19

早秈稻

59.9847

0.4508

0.75%

2419

2021/3/26

早秈稻

60.0997

0.3214

0.53%

2397

2021/4/2

早秈稻

60.0171

0.2574

0.43%

2468

2021/4/9

早秈稻

60.0054

0.0844

0.14%

2420

2021/4/16

早秈稻

60.0796

0

0%

 

2021/4/23

早秈稻

52.19

0

0%

 

2021/4/30

早秈稻

60.3533

0.0495

0.08%

2410

2021/5/7

早秈稻

60.1372

0.0671

0.11%

2380

2021/5/14

早秈稻

60.2285

0.5459

0.91%

2420

2021/5/21

早秈稻

59.98

0.05

0.08%

2410

2021/5/28

早秈稻

60.0974

0

0.00%

 

2021/6/4

早秈稻

60.2324

0.099

0.16%

2410

2021/6/11

早秈稻

60.1793

0

0.00%

 

2021/6/18

早秈稻

60.2139

0

0.00%

2410

2021/6/25

早秈稻

44.5125

0

0.00%

 

2021/7/2

早秈稻

35.2535

0

0.00%

 

2021/7/9

早秈稻

48.7836

0.0376

0.08%

2410

2021/7/16

早秈稻

20.3847

0

0.00%

 

2021/7/23

早秈稻

60.1

0

0.00%

 

2021/7/30

早秈稻

59.9955

0

0.00%

 

2021/8/6

早秈稻

59.956

0

0.00%

 

2021/8/13

早秈稻

60.0139

0

0.00%

 

2021/8/20

早秈稻

59.9849

0.0921

0.15%

2380

2021/8/27

早秈稻

60.007

0

0.00%

 

2021/9/3

早秈稻

59.9552

0.2392

0.40%

2413

2021/9/10

早秈稻

60.0134

0

0.00%

 

2021/9/17

早秈稻

60.022

0.1

0.17%

2410

2021/9/24

早秈稻

60.0154

0.1501

0.25%

2440

2021/9/29

早秈稻

60.0212

0

0.00%

 

2021/10/15

早秈稻

60.0204

0.0052

0.00%

2410

總計

 

2231.7261

60.1686

2.70%

2428

2021 年中晚秈稻拍賣統計表

 

日期

品種

計劃交易量(萬噸

實際成交量(萬噸)

成交率

成交均價(元/噸)

2021/1/8

中晚秈稻

100.1520

18.3595

18.33%

2616

2021/1/15

中晚秈稻

99.8627

45.8663

45.93%

2590

2021/1/22

中晚秈稻

99.7131

61.9412

62.12%

2629

2021/1/29

中晚秈稻

100.6948

56.6597

56.27%

2624

2021/2/5

中晚秈稻

98.9523

48.4687

48.98%

2631

2021/2/10

中晚秈稻

99.0015

42.1843

42.61%

2621

2021/2/26

中晚秈稻

100.3859

26.9561

26.85%

2577

2021/3/5

中晚秈稻

99.4213

19.2499

19.36%

2562

2021/3/12

中晚秈稻

99.1998

12.2448

12.34%

2553

2021/3/19

中晚秈稻

99.2871

4.1335

4.16%

2547

2021/3/26

中晚秈稻

100.5263

7.7418

7.70%

2558

2021/4/2

中晚秈稻

99.7553

4.282

4.29%

2571

2021/4/9

中晚秈稻

100.4204

3.1022

3.09%

2584

2021/4/16

中晚秈稻

100.2613

4.726

4.71%

2584

2021/4/23

中晚秈稻

100.4659

3.5533

3.54%

2572

2021/4/30

中晚秈稻

60.0193

6.0053

10.01%

2522

2021/5/7

中晚秈稻

60.83

5.3988

8.88%

2515

2021/5/14

中晚秈稻

60.9137

2.6929

4.42%

2532

2021/5/21

中晚秈稻

60.28

2.38

3.95%

2528

2021/5/28

中晚秈稻

60.8652

2.0071

3.30%

2550

2021/6/4

中晚秈稻

60.3026

1.7243

2.86%

2608

2021/6/11

中晚秈稻

60.3982

0.812

1.34%

2523

2021/6/18

中晚秈稻

60.4959

1.4478

2.39%

2518

2021/6/25

中晚秈稻

59.9678

0.6237

1.04%

2498

2021/7/2

中晚秈稻

60.514

0.3435

0.57%

2511

2021/7/9

中晚秈稻

60.8933

0.9917

1.63%

2451

2021/7/16

中晚秈稻

60.5246

0

0.00%

2451

2021/7/23

中晚秈稻

59.8

0.1

0.17%

2460

2021/7/30

中晚秈稻

59.5513

0.057

0.10%

2567

2021/8/6

中晚秈稻

59.8406

0.6798

1.14%

2485

2021/8/13

中晚秈稻

60.3744

0.6798

1.13%

2485

2021/8/20

中晚秈稻

59.9354

0.1639

0.27%

2518

2021/8/27

中晚秈稻

60.2814

0.1

0.17%

2530

2021/9/3

中晚秈稻

59.9732

0

0.00%

2530

2021/9/10

中晚秈稻

60.3415

0.2811

0.47%

2513

2021/9/17

中晚秈稻

60.1192

0.05

0.08%

2530

2021/9/24

中晚秈稻

60.0596

0.1156

0.19%

2560

2021/9/29

中晚秈稻

59.3858

0

0.00%

 

2021/10/15

中晚秈稻

60.4793

0

0.00%

 

總計

 

2944.246

385.8813

13.11%

2602

 

六、國際市場

價格。當前國際大米市場仍持續(xù)走弱,雖然大米供應出現下降趨

勢,但當前供應仍顯充足,短期內國際大米價格仍跌多漲少。受國際

市場影響,東南亞大米出口價格穩(wěn)中偏弱運行。臨近年底,泰國大米

需求依舊沉悶,出口價格保持平穩(wěn);因需求疲軟,越南大米出口降至

三個月的最低水平;需求疲軟,加上盧比疲軟,令米價承壓,印度大

米出口價格跌至2016 年12 月份以來的最低水平。

國內外大米價差估算

國際大米

廣州國產大米

價差

(國內-國際)

(元/噸)

品種

FOB 價

(美元/噸)

較上周

完稅成本估算

(元/噸)

品種

批發(fā)價

(元/噸)

泰國

5%破碎率

402

1

2966

優(yōu)質

晚秈米

4500-4700

1534-1734

越南

5%破碎率

405

0

2987

普通

晚秈米

3600

613

供需。美國農業(yè)部 12 月供需報告預測,2021/2022 年度全球大米與上月相比,供應量和消費量均減少,貿易量略有增加,期末庫存略  有減少。雖然全球大米庫存有所下降,對后期市場走勢將會有利,但  當前總體仍然較為充足,出現轉折點仍需時間,短期國際大米價格仍  然跌多漲少。

2021  12 月全球大米供需平衡表(單位:百萬噸)

 

年份

產量

總供給

貿易量

總需求量

期末庫存

2019/20

498.84

675.48

43.41

493.71

181.77

2020/21

507.2

688.98

49.84

502.04

186.93

2021/22

510.78

697.71

49.74

510.91

186.8

進出口。據海關統計,2021  1-10 月我國累計進口大米 390 萬噸,同比增加 111.9%;出口 204 萬噸,同比減少 1.9%。

七、后市預測和購銷策略建議

    目前市場采購主體的需求減弱,市場收購主力再度回歸政策性托 市收購。隨著政策性收購的進行,市場的部分糧源進入托市流程,短  期內難以重回市場流通,在一定程度上減輕了市場的供應壓力,為后  期稻米市場回升提供有力支撐。截至 12 月中旬,主產區(qū)農戶稻谷平均售糧進度約 4 成,部分農戶低價惜售。年關將近,稻谷受政策性主導市場以及持糧主體惜售氛圍影響下,部分產區(qū)市場價格將呈易漲難跌  的態(tài)勢。綜合預估下周早秈稻價格區(qū)間 2600-2800 /噸,中晚秈稻價格區(qū)間 2500-3100 /噸,粳稻價格區(qū)間 2550-3100 /