一、市場走勢
現(xiàn)貨。進(jìn)入9月上旬，早秈稻市場集中購銷基本結(jié)束，市場焦點(diǎn)逐步轉(zhuǎn)移至南方一季稻市場上。湖北、安徽部分地區(qū)一季稻已經(jīng)陸續(xù)收獲上市，開秤價(jià)格整體較高。稻谷市場逐漸進(jìn)入中晚稻市場上。陳稻市場上，隨著新陳交接的過渡，短期市場對陳稻的需求進(jìn)一步減弱。新強(qiáng)陳弱行情比較明顯。
我國稻谷和大米價(jià)格統(tǒng)計(jì)表（單位：元/噸）
|
地區(qū) |
品種 |
等級 |
類型 |
21-9-10 |
周同期 |
月同期 |
年同期 |
|
黑龍江建三江 |
粳稻 |
三等 |
2020 年產(chǎn)收購價(jià) |
2640 |
2640 |
2600 |
2660 |
|
江蘇新沂 |
粳稻 |
三等 |
2020 年產(chǎn)收購價(jià) |
2960 |
2960 |
2940 |
2760 |
|
黑龍江東部 |
粳米 |
標(biāo)一 |
出廠價(jià) |
3550 |
3550 |
3550 |
3600 |
|
江蘇新沂 |
粳米 |
標(biāo)一 |
批發(fā)價(jià) |
4200 |
4200 |
4200 |
4000 |
|
湖南長沙 |
晚秈稻 |
三等 |
2020 年產(chǎn)收購價(jià) |
2720 |
2700 |
2720 |
2440 |
|
江西南昌 |
晚秈稻 |
三等 |
2020 年產(chǎn)收購價(jià) |
2540 |
2560 |
2600 |
2580 |
|
安徽蕪湖 |
晚秈稻 |
三等 |
2020 年產(chǎn)收購價(jià) |
2700 |
2700 |
2700 |
2560 |
|
湖北武漢 |
晚秈稻 |
三等 |
2020 年產(chǎn)收購價(jià) |
2700 |
2560 |
2700 |
2520 |
|
湖南長沙 |
晚秈米 |
標(biāo)一 |
批發(fā)價(jià) |
3760 |
3760 |
3760 |
3900 |
|
安徽蕪湖 |
晚秈米 |
標(biāo)一 |
批發(fā)價(jià) |
4230 |
4220 |
4240 |
4100 |
|
湖南長沙 |
早秈稻 |
三等 |
2021 年產(chǎn)收購價(jià) |
2720 |
2720 |
2760 |
2740 |
|
江西南昌 |
早秈稻 |
三等 |
2021 年產(chǎn)收購價(jià) |
2610 |
2620 |
2660 |
2600 |
|
湖南長沙 |
早秈米 |
標(biāo)一 |
批發(fā)價(jià) |
3820 |
3820 |
3800 |
3600 |
|
江西南昌 |
早秈米 |
標(biāo)一 |
批發(fā)價(jià) |
3940 |
3940 |
3980 |
3560 |
期貨。本周粳米期貨價(jià)格繼續(xù)下跌。截至9月9日，大商所粳米期貨主力合約收盤報(bào)3483元/噸，較上周同期跌26元/噸；粳米期貨總成交量20586手，總持倉量27787手。早秈稻、中晚秈稻和粳稻期貨基本無成交。
二、生長形勢
9月上旬，北方大部農(nóng)區(qū)氣象條件總體適宜作物生長，華北南部、黃淮、江漢西部、西南地區(qū)北部局地強(qiáng)降水天氣，不利一季稻生長發(fā)育；江南、華南和西南地區(qū)南部光溫水充足，有利水稻作物生長發(fā)育。據(jù)農(nóng)業(yè)氣象監(jiān)測，截至9月3日，江淮、江南東部一季稻處于孕穗抽穗期；東北地區(qū)、江漢、西南地區(qū)大部處于抽穗灌漿至乳熟期，西南部分進(jìn)入成熟收獲期。全國一季稻一、二類苗占比分別為33%、64%，一類苗比上周增加5個(gè)百分點(diǎn)，二類苗比上周減少5個(gè)百分點(diǎn)。江南和華南大部晚稻處于分蘗拔節(jié)期，局部進(jìn)入孕穗期。全國晚稻一、二類苗占比分別為20%、80%，一類苗比上周增加1個(gè)百分點(diǎn)，二類苗比上周減少1個(gè)百分點(diǎn)。
三、供需平衡分析
2021年為穩(wěn)定市場預(yù)期，確?？诩Z安全，國家對稻谷生產(chǎn)的支持力度繼續(xù)增加，進(jìn)一步提高稻谷最低收購價(jià)水平，鼓勵(lì)主產(chǎn)區(qū)提高稻谷種植面積。按正常年景預(yù)估，2021年稻谷產(chǎn)量將在上年減產(chǎn)基礎(chǔ)上恢復(fù)性增產(chǎn)，達(dá)到4040億斤，同比增加25億斤。
2021年稻谷去庫存力度逐漸加大，國儲(chǔ)政策性稻谷拍賣常態(tài)化進(jìn)行，各級地方儲(chǔ)備稻谷輪出量持續(xù)增加，超期儲(chǔ)存稻谷低價(jià)定向銷售量預(yù)計(jì)超過400億斤，綜合預(yù)估2021年稻谷消費(fèi)量總體繼續(xù)增長，達(dá)到4300億斤。進(jìn)出口方面，東南亞受新冠疫情影響，大米出口價(jià)格持續(xù)下降，國內(nèi)外大米價(jià)差進(jìn)一步擴(kuò)大，預(yù)計(jì)2021年我國稻谷進(jìn)口量和出口量均較上年增加，其中進(jìn)口增加幅度較大，稻谷進(jìn)口115億斤，出口75億斤。據(jù)海關(guān)最新數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，2021年1-7月我國累計(jì)進(jìn)口稻谷81.1億斤，同比增加105.5%；累計(jì)出口稻谷43.2億斤，同比減少3.2%。
總體看，預(yù)計(jì)2021年全國稻谷總供給量約4155億斤，總需求量約4375億斤，年度供需缺口220億斤?？紤]到當(dāng)前國內(nèi)政策性稻谷庫存仍處于歷史高位，稻谷供應(yīng)有保障，供需總體仍維持寬松格局。
稻谷供需平衡表 （日歷年度）
單位：億斤
|
年份 |
本年供給 |
本年需求 |
本年結(jié)余 |
||||||||
|
|
產(chǎn)量 |
進(jìn)口 |
|
國內(nèi)消費(fèi)量 |
出口 |
||||||
|
|
口糧 |
飼料用糧 |
工業(yè)用糧 |
其他 |
|||||||
|
2021 |
4155 |
4040 |
115 |
4375 |
4300 |
3280 |
515 |
415 |
90 |
75 |
-220 |
|
2020 |
4085 |
4015 |
70 |
4262 |
4190 |
3270 |
450 |
380 |
90 |
72 |
-177 |
|
2019 |
4095 |
4023 |
72 |
4053 |
3974 |
3275 |
338 |
269 |
92 |
79 |
42 |
早秈稻供需平衡表 （日歷年度）
單位：億斤
|
年份 |
本年供給 |
本年需求 |
本年結(jié)余 |
||||||||
|
|
產(chǎn)量 |
進(jìn)口 |
|
國內(nèi)消費(fèi)量 |
出口 |
||||||
|
|
口糧 |
飼料用糧 |
工業(yè)用糧 |
其他 |
|||||||
|
2021 |
580 |
510 |
70 |
601 |
591 |
335 |
138 |
105 |
13 |
10 |
-21 |
|
2020 |
504 |
484 |
20 |
632 |
631 |
350 |
154 |
112 |
15 |
1 |
-128 |
|
2019 |
520 |
496 |
24 |
638 |
635 |
352 |
155 |
113 |
15 |
3 |
-118 |
中晚秈稻供需平衡表 （日歷年度）
單位：億斤
|
年份 |
本年供給 |
本年需求 |
本年結(jié)余 |
||||||||
|
|
產(chǎn)量 |
進(jìn)口 |
|
國內(nèi)消費(fèi)量 |
出口 |
||||||
|
|
口糧 |
飼料用糧 |
工業(yè)用糧 |
其他 |
|||||||
|
2021 |
2205 |
2160 |
45 |
2317 |
2302 |
1906 |
212 |
140 |
44 |
15 |
-112 |
|
2020 |
2190 |
2140 |
50 |
2297 |
2275 |
1890 |
200 |
143 |
42 |
22 |
-107 |
|
2019 |
2217 |
2169 |
48 |
2238 |
2212 |
1895 |
162 |
111 |
44 |
26 |
-21 |
粳稻供需平衡表 （日歷年度）
單位：億斤
|
年份 |
本年供給 |
本年需求 |
本年結(jié)余 |
||||||||
|
|
產(chǎn)量 |
進(jìn)口 |
|
國內(nèi)消費(fèi)量 |
出口 |
||||||
|
|
口糧 |
飼料用糧 |
工業(yè)用糧 |
其他 |
|||||||
|
2021 |
1370 |
1370 |
0 |
1457 |
1407 |
1039 |
165 |
170 |
33 |
50 |
-87 |
|
2020 |
1391 |
1391 |
0 |
1333 |
1284 |
1030 |
96 |
125 |
33 |
49 |
58 |
|
2019 |
1358 |
1358 |
0 |
1177 |
1127 |
1028 |
21 |
45 |
33 |
50 |
181 |
四、政策性稻谷收購動(dòng)態(tài)
據(jù)國家糧食和物質(zhì)儲(chǔ)備局最新數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至9月5日，主產(chǎn)區(qū)各類糧食企業(yè)累計(jì)收購早秈稻495.2萬噸。
2021 年早秈稻收購進(jìn)度表（萬噸）
|
日期 |
累計(jì)收購量 |
同比增減量 |
|
7 月 25 日 |
128.2 |
-10.7 |
|
8 月 5 日 |
269.8 |
5.7 |
|
8 月 15 日 |
343.8 |
- |
|
8 月 25 日 |
415.6 |
- |
|
9 月 5 日 |
495.2 |
- |
五、政策性稻谷拍賣動(dòng)態(tài)
據(jù)統(tǒng)計(jì)，9月10日計(jì)劃投放2017年到2020年產(chǎn)政策性稻谷181.0萬噸，實(shí)際成交1.1萬噸，成交率0.6%，成交均價(jià)2597元/噸。跟前一周相比，成交量上升0.6萬噸，成交均價(jià)下降23元/噸。分品種看，粳稻投放60.6萬噸，實(shí)際成交0.8萬噸，成交率1.3%，成交均價(jià)2627元/噸；中晚秈稻投放60.3萬噸，實(shí)際成交0.3萬噸，成交率0.5%，成交均價(jià)2513元/噸；早秈稻投放60.0萬噸，全部流拍；在三大稻谷品種中，本次粳稻和中晚秈稻微量成交，早秈稻再次出現(xiàn)流拍現(xiàn)象。分省情況看，本周，河南、安徽、江西省的中晚秈稻和江蘇、黑龍江省的粳稻少量成交，其余省份稻谷全部流拍。綜合統(tǒng)計(jì)，截止到9月10日，2021年政策性稻谷拍賣累計(jì)投放5933.6萬噸，實(shí)際成交541.5萬噸，成交率9.1%，成交均價(jià)2591元/噸。跟去年同期相比，今年政策性稻谷拍賣成交量大幅減少680.2萬噸，減幅55.7%。
2021 年早秈稻拍賣統(tǒng)計(jì)表
|
日期 |
品種 |
計(jì)劃交易量（萬噸） |
實(shí)際成交量（萬噸） |
成交率 |
成交均價(jià)（元/噸） |
|
||||||
|
2021/1/8 |
早秈稻 |
44.2725 |
4.1737 |
9.43% |
2398 |
|
||||||
|
2021/1/15 |
早秈稻 |
57.4408 |
13.4526 |
23.42% |
2421 |
|
||||||
|
2021/1/22 |
早秈稻 |
59.3882 |
14.8110 |
24.94% |
2428 |
|
||||||
|
2021/1/29 |
早秈稻 |
59.77 |
11.0011 |
18.41% |
2441 |
|
||||||
|
2021/2/5 |
早秈稻 |
60.0019 |
6.551 |
10.92% |
2507 |
|
||||||
|
2021/2/10 |
早秈稻 |
60.1001 |
1.8923 |
3.15% |
2438 |
|
||||||
|
2021/2/26 |
早秈稻 |
60.0739 |
1.0172 |
1.69% |
2418 |
|
||||||
|
2021/3/5 |
早秈稻 |
59.9974 |
3.2839 |
5.47% |
2406 |
|
||||||
|
2021/3/12 |
早秈稻 |
60.0312 |
1.4361 |
2.39% |
2426 |
|
||||||
|
2021/3/19 |
早秈稻 |
59.9847 |
0.4508 |
0.75% |
2419 |
|
||||||
|
2021/3/26 |
早秈稻 |
60.0997 |
0.3214 |
0.53% |
2397 |
|
||||||
|
2021/4/2 |
早秈稻 |
60.0171 |
0.2574 |
0.43% |
2468 |
|
||||||
|
2021/4/9 |
早秈稻 |
60.0054 |
0.0844 |
0.14% |
2420 |
|
||||||
|
2021/4/16 |
早秈稻 |
60.0796 |
0 |
0% |
|
|
||||||
|
2021/4/23 |
早秈稻 |
52.19 |
0 |
0% |
|
|
||||||
|
2021/4/30 |
早秈稻 |
60.3533 |
0.0495 |
0.08% |
2410 |
|
||||||
|
2021/5/7 |
早秈稻 |
60.1372 |
0.0671 |
0.11% |
2380 |
|
||||||
|
2021/5/14 |
早秈稻 |
60.2285 |
0.5459 |
0.91% |
2420 |
|
||||||
|
|
2021/5/21 |
早秈稻 |
59.98 |
0.05 |
0.08% |
2410 |
||||||
|
|
2021/5/28 |
早秈稻 |
60.0974 |
0 |
0.00% |
|
||||||
|
|
2021/6/4 |
早秈稻 |
60.2324 |
0.099 |
0.16% |
2410 |
||||||
|
|
2021/6/11 |
早秈稻 |
60.1793 |
0 |
0.00% |
|
||||||
|
|
2021/6/18 |
早秈稻 |
60.2139 |
0 |
0.00% |
2410 |
||||||
|
|
2021/6/25 |
早秈稻 |
44.5125 |
0 |
0.00% |
|
||||||
|
|
2021/7/2 |
早秈稻 |
35.2535 |
0 |
0.00% |
|
||||||
|
|
2021/7/9 |
早秈稻 |
48.7836 |
0.0376 |
0.08% |
2410 |
||||||
|
|
2021/7/16 |
早秈稻 |
20.3847 |
0 |
0.00% |
|
||||||
|
|
2021/7/23 |
早秈稻 |
60.1 |
0 |
0.00% |
|
||||||
|
|
2021/7/30 |
早秈稻 |
59.9955 |
0 |
0.00% |
|
||||||
|
|
2021/8/6 |
早秈稻 |
59.956 |
0 |
0.00% |
|
||||||
|
|
2021/8/13 |
早秈稻 |
60.0139 |
0 |
0.00% |
|
||||||
|
|
2021/8/20 |
早秈稻 |
59.9849 |
0.0921 |
0.15% |
2380 |
||||||
|
|
2021/8/27 |
早秈稻 |
60.007 |
0 |
0.00% |
|
||||||
|
|
2021/9/3 |
早秈稻 |
59.9552 |
0.2392 |
0.40% |
2413 |
||||||
|
|
2021/9/10 |
早秈稻 |
60.0134 |
0 |
0.00% |
|
||||||
|
|
總計(jì) |
|
1931.6337 |
59.9133 |
3.10% |
2432 |
||||||
2021 年中晚秈稻拍賣統(tǒng)計(jì)表
|
|
日期 |
品種 |
計(jì)劃交易量（萬噸） |
實(shí)際成交量（萬噸） |
成交率 |
成交均價(jià)（元/噸） |
|
|||||||
|
|
2021/1/8 |
中晚秈稻 |
100.1520 |
18.3595 |
18.33% |
2616 |
|
|||||||
|
|
2021/1/15 |
中晚秈稻 |
99.8627 |
45.8663 |
45.93% |
2590 |
|
|||||||
|
|
2021/1/22 |
中晚秈稻 |
99.7131 |
61.9412 |
62.12% |
2629 |
|
|||||||
|
|
2021/1/29 |
中晚秈稻 |
100.6948 |
56.6597 |
56.27% |
2624 |
|
|||||||
|
|
2021/2/5 |
中晚秈稻 |
98.9523 |
48.4687 |
48.98% |
2631 |
|
|||||||
|
|
2021/2/10 |
中晚秈稻 |
99.0015 |
42.1843 |
42.61% |
2621 |
|
|||||||
|
|
2021/2/26 |
中晚秈稻 |
100.3859 |
26.9561 |
26.85% |
2577 |
|
|||||||
|
|
2021/3/5 |
中晚秈稻 |
99.4213 |
19.2499 |
19.36% |
2562 |
|
|||||||
|
|
2021/3/12 |
中晚秈稻 |
99.1998 |
12.2448 |
12.34% |
2553 |
|
|||||||
|
|
2021/3/19 |
中晚秈稻 |
99.2871 |
4.1335 |
4.16% |
2547 |
|
|||||||
|
|
2021/3/26 |
中晚秈稻 |
100.5263 |
7.7418 |
7.70% |
2558 |
|
|||||||
|
|
2021/4/2 |
中晚秈稻 |
99.7553 |
4.282 |
4.29% |
2571 |
|
|||||||
|
|
2021/4/9 |
中晚秈稻 |
100.4204 |
3.1022 |
3.09% |
2584 |
|
|||||||
|
|
2021/4/16 |
中晚秈稻 |
100.2613 |
4.726 |
4.71% |
2584 |
|
|||||||
|
|
2021/4/23 |
中晚秈稻 |
100.4659 |
3.5533 |
3.54% |
2572 |
|
|||||||
|
|
2021/4/30 |
中晚秈稻 |
60.0193 |
6.0053 |
10.01% |
2522 |
|
|||||||
|
|
2021/5/7 |
中晚秈稻 |
60.83 |
5.3988 |
8.88% |
2515 |
|
|||||||
|
|
2021/5/14 |
中晚秈稻 |
60.9137 |
2.6929 |
4.42% |
2532 |
|
|||||||
|
|
2021/5/21 |
中晚秈稻 |
60.28 |
2.38 |
3.95% |
2528 |
|
|||||||
|
|
2021/5/28 |
中晚秈稻 |
60.8652 |
2.0071 |
3.30% |
2550 |
|
|||||||
|
|
2021/6/4 |
中晚秈稻 |
60.3026 |
1.7243 |
2.86% |
2608 |
|
|||||||
|
|
2021/6/11 |
中晚秈稻 |
60.3982 |
0.812 |
1.34% |
2523 |
|
|||||||
|
|
2021/6/18 |
中晚秈稻 |
60.4959 |
1.4478 |
2.39% |
2518 |
|
|||||||
|
|
2021/6/25 |
中晚秈稻 |
59.9678 |
0.6237 |
1.04% |
2498 |
|
|||||||
|
|
2021/7/2 |
中晚秈稻 |
60.514 |
0.3435 |
0.57% |
2511 |
|
|||||||
|
|
2021/7/9 |
中晚秈稻 |
60.8933 |
0.9917 |
1.63% |
2451 |
|
|||||||
|
|
2021/7/16 |
中晚秈稻 |
60.5246 |
0 |
0.00% |
2451 |
|
|||||||
|
|
2021/7/23 |
中晚秈稻 |
59.8 |
0.1 |
0.17% |
2460 |
|
|||||||
|
|
2021/7/30 |
中晚秈稻 |
59.5513 |
0.057 |
0.10% |
2567 |
|
|||||||
|
|
2021/8/6 |
中晚秈稻 |
59.8406 |
0.6798 |
1.14% |
2485 |
|
|||||||
|
|
2021/8/13 |
中晚秈稻 |
60.3744 |
0.6798 |
1.13% |
2485 |
|
|||||||
|
|
2021/8/20 |
中晚秈稻 |
59.9354 |
0.1639 |
0.27% |
2518 |
|
|||||||
|
|
2021/8/27 |
中晚秈稻 |
60.2814 |
0.1 |
0.17% |
2530 |
|
|||||||
|
2021/9/3 |
中晚秈稻 |
59.9732 |
0 |
0.00% |
2530 |
|||||||||
|
2021/9/10 |
中晚秈稻 |
60.3415 |
0.2811 |
0.47% |
2513 |
|||||||||
|
總計(jì) |
|
2643.8606 |
385.4346 |
14.58% |
2602 |
|||||||||
2021 年粳稻拍賣統(tǒng)計(jì)表
|
|
日期 |
品種 |
計(jì)劃交易量（萬噸） |
實(shí)際成交量（萬噸） |
成交率 |
成交均價(jià)（元/噸） |
|
|||||||
|
|
2021/4/30 |
粳稻 |
59.7372 |
14.2683 |
23.89% |
2661 |
|
|||||||
|
|
2021/5/7 |
粳稻 |
59.8323 |
15.5104 |
25.92% |
2674 |
|
|||||||
|
|
2021/5/14 |
粳稻 |
59.9556 |
12.2619 |
20.45% |
2652 |
|
|||||||
|
|
2021/5/21 |
粳稻 |
61.38 |
9.5 |
15.48% |
2644 |
|
|||||||
|
|
2021/5/28 |
粳稻 |
59.6374 |
9.9103 |
16.62% |
2631 |
|
|||||||
|
|
2021/6/4 |
粳稻 |
60.2118 |
9.3189 |
15.48% |
2609 |
|
|||||||
|
|
2021/6/11 |
粳稻 |
61.1767 |
4.3455 |
7.10% |
2663 |
|
|||||||
|
|
2021/6/18 |
粳稻 |
60.7803 |
4.2344 |
6.97 |
2686 |
|
|||||||
|
|
2021/6/25 |
粳稻 |
60.0021 |
2.1012 |
3.50% |
2686 |
|
|||||||
|
|
2021/7/2 |
粳稻 |
60.0421 |
1.5869 |
2.64% |
2667 |
|
|||||||
|
|
2021/7/9 |
粳稻 |
60.8687 |
1.4846 |
2.44% |
2744 |
|
|||||||
|
|
2021/7/16 |
粳稻 |
51.4137 |
1.3131 |
2.55% |
2696 |
|
|||||||
|
|
2021/7/23 |
粳稻 |
59.7 |
0.7 |
1.17% |
2650 |
|
|||||||
|
|
2021/7/30 |
粳稻 |
60.1592 |
1.5406 |
2.56% |
2613 |
|
|||||||
|
|
2021/8/6 |
粳稻 |
60.6144 |
1.587 |
2.62% |
2598 |
|
|||||||
|
|
2021/8/13 |
粳稻 |
60.6144 |
1.587 |
2.62% |
2598 |
|
|||||||
|
|
2021/8/20 |
粳稻 |
60.1197 |
1.0656 |
1.77% |
2704 |
|
|||||||
|
2021/8/27 |
粳稻 |
60.4513 |
2.5483 |
4.22% |
2609 |
|||||||||
|
2021/9/3 |
粳稻 |
60.3195 |
0.2538 |
0.42% |
2815 |
|||||||||
|
2021/9/10 |
粳稻 |
60.6293 |
0.7898 |
1.30% |
2627 |
|||||||||
|
總計(jì) |
|
1136.7252 |
95.118 |
8.37% |
2653 |
|||||||||
六、國際市場
價(jià)格。本周國際大米價(jià)格穩(wěn)中略跌。泰國米價(jià)繼續(xù)小幅回落，越南大米出口價(jià)格保持穩(wěn)定。當(dāng)前疫情影響仍然持續(xù)、海運(yùn)市場受阻，大米出口量萎縮，出口價(jià)格繼續(xù)小幅走弱。
國內(nèi)外大米價(jià)差估算
|
國際大米 |
廣州國產(chǎn)大米 |
價(jià)差 （國內(nèi)-國際） （元/噸） |
||||
|
品種 |
FOB 價(jià) （美元/噸） |
較上周 |
完稅成本估算 （元/噸） |
品種 |
批發(fā)價(jià) （元/噸） |
|
|
泰國 5%破碎率 |
404 |
-4 |
3020 |
優(yōu)質(zhì) 晚秈米 |
4500-4700 |
1480-1680 |
|
越南 5%破碎率 |
405 |
0 |
3027 |
普通 晚秈米 |
3620 |
593 |
供需。據(jù)美國農(nóng)業(yè)部8月預(yù)測，2021/22年度全球大米供需數(shù)據(jù)均較上月小幅提高，全球大米供需形勢進(jìn)一步趨緊。除了貿(mào)易量較上年度略有下降外，2021/22年度全球大米產(chǎn)量、消費(fèi)量均較上年度增加，產(chǎn)消缺口約680萬噸，期末庫存進(jìn)一步下滑。
2021 年 8 月全球大米供需平衡表（單位：百萬噸）
|
年份 |
產(chǎn)量 |
總供給 |
貿(mào)易量 |
總需求量 |
期末庫存 |
|
2019/20 |
497.83 |
674.44 |
43.38 |
496.69 |
177.75 |
|
2020/21 |
505.81 |
683.56 |
48.82 |
506.62 |
176.95 |
|
2021/22 |
507.45 |
684.4 |
47.67 |
514.25 |
170.14 |
進(jìn)出口。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，2021年1-7月我國累計(jì)進(jìn)口大米284萬噸，同比增加105.5%；出口151萬噸，同比減少3.2%。
七、后市預(yù)測和購銷策略建議
進(jìn)入9月中旬，南方中秈稻上市量進(jìn)一步增加，由于各省儲(chǔ)備輪換需求，中秈稻價(jià)格穩(wěn)中走強(qiáng)。米企、貿(mào)易商入市收購相對謹(jǐn)慎。早稻市場接近尾聲，市場需求逐漸轉(zhuǎn)弱，價(jià)格缺乏持續(xù)上漲空間。陳稻市場上，隨著市場主體重心轉(zhuǎn)移，拍賣行情短期繼續(xù)走弱。后期需持續(xù)關(guān)注中秈稻上市購銷情況、粳稻及南方雙季晚秈稻的生長情況。綜合預(yù)估下周早秈稻價(jià)格區(qū)間2600-2740元/噸，中晚秈稻價(jià)格區(qū)間2650-2800元/噸，粳稻價(jià)格區(qū)間2600-2770元/噸。
