—、市場(chǎng)走勢(shì)
現(xiàn)貨。7月下旬以來(lái) ，主 產(chǎn) 區(qū) 河 南省多地市出現(xiàn)持續(xù)強(qiáng)降雨天氣，多地出現(xiàn)暴雨、大暴雨，部分地區(qū)出現(xiàn)特大暴雨。極端天氣引發(fā)市場(chǎng)擔(dān)憂，此番強(qiáng)降雨天氣對(duì)小麥?zhǔn)袌?chǎng)的影響令人關(guān)注。我國(guó)小麥?zhǔn)袌?chǎng)供需相對(duì)寬松，目前正值新季小麥集中上市期，分析來(lái)看，外部因素對(duì)市場(chǎng)基本面影響有限。據(jù)中儲(chǔ)糧全國(guó)小麥價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù) ，本周全國(guó)主要小麥平均價(jià)格為2532元／噸 較上周2526元／噸漲6元／噸，漲幅 0.23% , 較去年同期 2320元／噸漲202元／噸，漲幅 8.69%。
期貨。截至7月29日 ，鄭州強(qiáng)麥期貨主力合約收盤(pán)
2803元／噸，比周 同 期 漲 4 2 元／噸，本周最高價(jià)2804元／噸，最低價(jià) 2761元／噸，震幅較上周增加。
二、小麥?zhǔn)召?gòu)情況
截至7月25日 ，主產(chǎn)區(qū)小麥累計(jì)收購(gòu)4004.3萬(wàn)噸。其中 ： 江蘇收購(gòu)924.8萬(wàn)噸 ，河南收購(gòu)942.0萬(wàn)噸 ，山東收購(gòu)629.6萬(wàn)噸 ，安徽收購(gòu)492.7萬(wàn)噸 ，河北收購(gòu)354.9萬(wàn)噸 ，湖北收購(gòu)106.6萬(wàn)噸。
三、國(guó)家政策性小麥、各級(jí)儲(chǔ)備交易情況
國(guó)家政策性小麥拍賣(mài)暫停
四、小麥加工企業(yè)購(gòu)銷、經(jīng)營(yíng)情況
近日 ，河南省遭遇罕見(jiàn)的極端強(qiáng)降雨天氣 ，鄭 樸K 焦作、新鄉(xiāng)等地市出現(xiàn)大暴雨或特大暴雨。強(qiáng)降雨天氣對(duì)近期小麥?zhǔn)袌?chǎng)購(gòu)銷及流通將會(huì)產(chǎn)生—定影響，但整體影響不大。由于大暴雨影響物流運(yùn)輸，小麥?zhǔn)袌?chǎng)供給將減少，但目前處于消費(fèi)淡季，面粉企業(yè)庫(kù)存普遍充足，因此，流通不暢對(duì)市場(chǎng)的提振作用將相對(duì)有限。
因持續(xù)降雨導(dǎo)致小麥存糧更加困難，尤其是超標(biāo)小麥，可能后續(xù)市場(chǎng)更加利空，或?qū)е聝r(jià)格進(jìn)—步走低，而對(duì)于優(yōu)質(zhì)小麥來(lái)說(shuō)，影響并不大。本周監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，納入調(diào)查的小麥加工企業(yè)平均開(kāi)機(jī)率49.8% ，較上周略有下降；中等白麥采購(gòu)成 本2540元／噸左右，特—粉出廠價(jià)3160噸 ，膚皮價(jià)格2160元／噸左右，加工每噸小麥費(fèi)用260元 ，理論利潤(rùn)預(yù)估為83元／噸。
五、國(guó)際市場(chǎng)
近期，國(guó)際市場(chǎng)小麥價(jià)格出現(xiàn)大幅飄升，主要原因是全球多個(gè)小麥出口國(guó)遭遇惡劣天氣，引發(fā)投資者對(duì)小麥供應(yīng)的擔(dān)心。7月中旬 ，美國(guó)小麥期貨—度上漲2%'至兩個(gè)月高位，在過(guò)去1個(gè)月上漲3.8% ; 全球最大小麥出口國(guó)俄羅斯，由于南部地區(qū)天氣炎熱干燥，農(nóng)業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)下調(diào)俄羅斯2021年小麥作物產(chǎn)量預(yù)估，從8350萬(wàn)噸調(diào)整至8150萬(wàn)噸。
7月30日美國(guó)美灣8月交貨的美國(guó)2號(hào)軟紅冬小麥FOB價(jià) 格為279.34美元／噸，合人民幣1804.62元／噸，到中國(guó)口岸完稅后總成本約為2635.67元／噸，較上周漲80元／噸。
小麥進(jìn)出口。海關(guān)數(shù)據(jù)顯示 ，6月份我國(guó)的小麥進(jìn)口量為75萬(wàn)噸 ，同比 減 少 1 7% ; 1 至6月份的小麥總進(jìn)口量為534萬(wàn)噸 ， 同 比 提高60.1% , 已 經(jīng) 占 到去年總量的66%。
六、貿(mào)易購(gòu)銷策略
突如其來(lái)的極端天氣，在短期內(nèi)或多或少給局部小麥?zhǔn)袌?chǎng) 帶來(lái)—定變數(shù)，但災(zāi)害不會(huì)改變市場(chǎng)的整體供需形勢(shì)，因此對(duì)中后期小麥?zhǔn)袌?chǎng)影響更加有限。目前用糧企業(yè)小麥庫(kù)存較為充足，農(nóng)戶手中存糧數(shù)量與往年同期相比較多，加之陰雨潮濕天氣較多，小麥儲(chǔ)存難度增加，階段性市場(chǎng)供給壓力或?qū)⑦M(jìn)—步顯現(xiàn)。在供給充足、需求放緩的購(gòu)銷形勢(shì)下，短期內(nèi)小麥價(jià)格上漲乏力。預(yù)計(jì)小麥價(jià)格將保持基本穩(wěn)定，大漲大跌可能性均不大?？紤]到近期雨水偏多，糧食保存難度較大，建議科學(xué)儲(chǔ)糧，適時(shí)售糧。建議后期關(guān)注： 1、極端天氣對(duì)部分產(chǎn)區(qū)流通糧源的影響。2、農(nóng)戶售糧進(jìn)度。3、主產(chǎn)區(qū)各地級(jí)儲(chǔ)備輪換、貿(mào)易及加工企業(yè)購(gòu)銷策略。4、玉米、豬價(jià)、飼料市場(chǎng)行情變化。
