稻米市場(chǎng)一周點(diǎn)評(píng)：需求偏弱 稻米價(jià)格整體弱勢(shì)穩(wěn)定
? ?國(guó)內(nèi)價(jià)格：本周（5月15日-5月31日）,消費(fèi)淡季持續(xù)，終端大米需求偏弱，稻米價(jià)格整體保持弱勢(shì)穩(wěn)定，部分區(qū)域供需不平衡，價(jià)格小幅震蕩。
| 地區(qū) | 品種 | 等級(jí) | 類型 | 產(chǎn)地 | 18-5-31 | 周同期 | 月同期 | 年同期 |
| 湖南長(zhǎng)沙 | 早秈稻 | 中等 | 收購(gòu)價(jià) | 本地 | 2360 | 2360 | 2340 | 2550 |
| 四川開江 | 中秈稻 | 中等 | 收購(gòu)價(jià) | 本地 | 2700 | 2700 | 2720 | 2760 |
| 安徽蕪湖 | 晚秈稻 | 中等 | 收購(gòu)價(jià) | 本地 | 2450 | 2450 | 2400 | 2640 |
| 龍江建三江 | 粳稻 | 中等 | 收購(gòu)價(jià) | 本地 | 2860 | 2860 | 2860 | 3100 |
| 湖南長(zhǎng)沙 | 早秈米 | 標(biāo)一 | 批發(fā)價(jià) | 本地 | 3410 | 3410 | 3410 | 3790 |
| 安徽蕪湖 | 晚秈米 | 標(biāo)一 | 批發(fā)價(jià) | 本地 | 4000 | 4000 | 4000 | 4350 |
| 江蘇南京 | 粳米 | 標(biāo)一 | 批發(fā)價(jià) | 本地 | 3930 | 3930 | 3930 | 4040 |
| 黑龍江東部 | 圓粒 | 標(biāo)一 | 出廠價(jià) | 本地 | 4040 | 4040 | 4040 | 4300 |
國(guó)際價(jià)格：泰國(guó)100%B級(jí)大米報(bào)價(jià)為475美元/噸，較上周同期跌1美元/噸，較上年同期漲22美元/噸，曼谷FOB報(bào)價(jià)。越南破碎率5%大米報(bào)價(jià)為460美元/噸，較上日漲5美元/噸，較上周同期漲5美元/噸，較上年同期漲95美元/噸，胡志明市FOB報(bào)價(jià)。
拍賣動(dòng)態(tài)：5月29日計(jì)劃銷售2013年、2014年產(chǎn)最低收購(gòu)價(jià)格稻谷2387260噸，成交240573噸，成交率10.07%，成交均價(jià)2391元/噸。5月28日計(jì)劃銷售2015年、2016年、2017年產(chǎn)最低收購(gòu)價(jià)格稻谷1002972噸，成交57754噸，成交率5.75%，成交均價(jià)2663元/噸。
| 時(shí)間 | 品種 | 數(shù)量（萬(wàn)噸） | 平均價(jià) | 成交量（萬(wàn)噸） | 成交率 |
| 2018-5-29 | 2013粳稻 | 8.97 | 2440 | 0.02 | 0.32% |
| 2014粳稻 | 90.61 | 2472 | 19.53 | 21.55% | |
| 2013早秈稻 | 6.87 | 0 | 0 | 0% | |
| 2014早秈稻 | 52.69 | 2000 | 0.25 | 0.48% | |
| 2013中晚秈稻 | 10.36 | 0 | 0 | 0% | |
| 2014中晚秈稻 | 69.22 | 2044 | 4.25 | 6.13% | |
| 2018-5-28 | 2015粳稻 | 21.15 | 2605 | 0.35 | 1.63% |
| 2016粳稻 | 18.57 | 2737 | 1.56 | 8.37% | |
| 2017粳稻 | 4.97 | 2850 | 2.02 | 40.69% | |
| 2015早秈稻 | 10.53 | 2300 | 0.25 | 2.36% | |
| 2016早秈稻 | 4.68 | 0 | 0 | 0% | |
| 2015中晚秈稻 | 28.98 | 2423 | 1.58 | 5.44% | |
| 2016中晚秈稻 | 11.41 | 2520 | 0.02 | 0.17% |
生產(chǎn)動(dòng)態(tài)：
目前江南和華南大部分早稻處于分蘗拔節(jié)期；海南大部分處于乳熟期，局地以成熟。東北地區(qū)一季稻處于三葉至移栽期，長(zhǎng)江中下游處于出苗至三葉期，西南地區(qū)大部處于返青至分蘗期。全國(guó)早稻一、二類苗比例分別為19%和81%，與上周相比一類苗比例增加6%，二類苗比例下降3%。各主產(chǎn)省中，江西和廣西二類苗與上年持平高于近五年同期，湖南低于上年高于近五年同期，福建和廣東低于上年和近五年同期。全國(guó)一季稻一、二類苗比例分別為33%和66%，與上周相比一類苗減少1%，二類苗增加1%。東北地區(qū)以一類苗為主，南方地區(qū)以二類苗為主。其中，黑龍江一類苗低于上年和近五年同期，吉林高于上年和近五年同期，遼寧與上年持平高于近五年同期。
影響因素：
國(guó)內(nèi)稻谷價(jià)格保持穩(wěn)定運(yùn)行。拍賣持續(xù)，陳糧陸續(xù)投放市場(chǎng)，對(duì)國(guó)內(nèi)現(xiàn)貨市場(chǎng)進(jìn)行施壓，國(guó)內(nèi)稻谷行情相對(duì)低迷。據(jù)監(jiān)測(cè)，安徽六安地區(qū)雜交稻當(dāng)?shù)厥召?gòu)價(jià)2200元/噸，周比持平；湖南常德地區(qū)普通中晚秈稻收購(gòu)價(jià)2200元/噸，周比下跌200元/噸；江蘇連云港地區(qū)粳稻收購(gòu)2900元/噸，周比持平；湖北荊州地區(qū)黃華占稻谷收購(gòu)價(jià)2500元/噸，周比持平。
2018/19年度中國(guó)大米產(chǎn)量預(yù)計(jì)為1.418億噸。據(jù)國(guó)際谷物理事會(huì)（IGC）發(fā)布的最新報(bào)告顯示，2018/19年度中國(guó)大米產(chǎn)量預(yù)計(jì)為1.418億噸，低于早先預(yù)測(cè)的1.439億噸，上年為1.46億噸。大米期初庫(kù)存預(yù)計(jì)為7380萬(wàn)噸，與早先的預(yù)測(cè)值相一致，上年為6930萬(wàn)噸。大米進(jìn)口量預(yù)計(jì)為480萬(wàn)噸，與早先的預(yù)測(cè)值一致，上年為510萬(wàn)噸。大米出口量預(yù)計(jì)為170萬(wàn)噸，高于早先預(yù)測(cè)的160萬(wàn)噸，上年為160萬(wàn)噸。大米期末庫(kù)存預(yù)計(jì)為7260萬(wàn)噸，低于早先預(yù)測(cè)的7410萬(wàn)噸，上年為7380萬(wàn)噸。
?后期走勢(shì)分析：
秈稻:受政策性稻谷持續(xù)供給市場(chǎng)，陳糧供應(yīng)相對(duì)充裕，價(jià)格短期上漲乏力。據(jù)中華糧網(wǎng)數(shù)據(jù)模型預(yù)測(cè)結(jié)果顯示，下周3級(jí)早秈稻價(jià)格周度預(yù)測(cè)值為2400-2500元/噸，下周3級(jí)晚秈稻價(jià)格周度預(yù)測(cè)值為2550-2650元/噸。
粳稻：溫度偏高，供應(yīng)寬松，需求并未得到有效改善，預(yù)計(jì)短期內(nèi)粳稻價(jià)格仍將保持穩(wěn)中偏弱態(tài)勢(shì)。據(jù)中華糧網(wǎng)數(shù)據(jù)模型預(yù)測(cè)結(jié)果顯示，下周2級(jí)粳稻價(jià)格周度預(yù)測(cè)值為2850-3000元/噸。
大米：消費(fèi)持續(xù)疲軟，大米短期內(nèi)預(yù)計(jì)仍將保持穩(wěn)中偏弱態(tài)勢(shì)。
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