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國內價格：本期(11 月2 日- 11 月6 日)，主產區(qū)小麥價格整體高位運行，局部略有小幅上漲;國家政策性小麥拍賣交易火爆，成交量處于高位水平。2021 年最低收購價小麥收購價出臺，較上年略有上調。監(jiān)測顯示，本周全國小麥主產區(qū)市場均價2412 元/噸，較前期上漲10 元/噸。

部分地區(qū)小麥價格表 單位：元/噸

本周主產區(qū)小麥價格整體高位運行，局部價格小幅震蕩，市場繼續(xù)追漲的情緒已不是很高。前期市場采購及政策競拍糧源的到貨，面粉企業(yè)和飼料企業(yè)庫存相對充足，采購節(jié)奏有所放緩。

生產、收購、銷售情況：據(jù)農業(yè)農村部10 月30 日發(fā)布消息，全國秋冬種生產全面展開，力爭冬小麥面積保持3.3億畝以上，為奪取明年夏季糧油豐收打好基礎。11 月以來，我國北方大部分地區(qū)天氣條件總體較好，冬小麥播種順利。

目前，華北小麥多處于三葉期，西北小麥進入分蘗期，黃淮、江淮小麥多進入出苗階段，新疆天山山脈及北疆小麥多進入出苗和分蘗階段，總體播種進程較快。近期，我國華北及黃淮天氣表現(xiàn)干燥，但最高氣溫在22℃，將加速小麥前期生長，土壤失墑情況也將加劇。預計下周我國華北地區(qū)會出現(xiàn)一輪降水，影響河北、山東、河南等地，有助于改善當?shù)貕勄椤?/span>

10 月份國家臨儲小麥成交量大幅增加，部分區(qū)域小麥溢價成交較為明顯。據(jù)統(tǒng)計，10 月份主產區(qū)國家臨儲小麥累計投放量1163 萬噸，實際成交量700 萬噸，同比增加688 萬噸，周度成交均價2342-2355 元/噸，期間周度最高成交量達281.6 萬噸。

影響因素：10 月29 日，國家發(fā)展改革委、財政部、農業(yè)農村部、國家糧食和物資儲備局、中國農業(yè)發(fā)展銀行等五部委聯(lián)合發(fā)布《關于公布2021 年小麥最低收購價格的通知》，2021 年國家繼續(xù)在小麥主產區(qū)實行最低收購價政策。綜合考慮糧食生產成本、市場供求、國內外市場價格和產業(yè)發(fā)展等因素，經(jīng)國務院批準，2021 年生產的小麥(三等)最低收購價為每50 公斤113 元。各地要引導農民合理種植，加強田間管理，促進小麥穩(wěn)產提質增效。雖然2021 年產小麥托市底價上調幅度不大，但也將為后期小麥市場提供較強底部支撐。一方面，2021 年小麥最低收購價上調，能夠有效穩(wěn)定糧食生產，并可以適當提高明年農戶的售糧收益;另一方面，上調幅度僅0.01 元/斤，則應是謹慎衡量當前小麥市場狀況后，為防止刺激小麥市場價格過度上漲而做出的選擇。

據(jù)統(tǒng)計，截至10 月下旬，國家臨儲小麥剩余庫存數(shù)量8706 萬噸，同比下降639 萬噸;其中2014-2016 年產小麥整體質量情況較差，2017-2020 年產小麥剩余庫存量4883 萬噸。

國際市場：聯(lián)合國糧農組織(FAO)稱，10 月份世界食品價格指數(shù)連續(xù)第5 個月上漲，創(chuàng)下1 月份以來的最高值。其中小麥出口價格因供應減少而走高。糧農組織稱，2021 年冬小麥作物前景普遍強勁，因為幾個主要生產國，特別是歐盟的小麥價格上漲，促使農戶提高播種面積。據(jù)海關統(tǒng)計，1-9 月我國小麥累計進口數(shù)量為585.7 萬噸，同比增長較多。11 月5 日美國美灣12 月交貨的美國2號軟紅冬小麥FOB 價格為276.04 美元/噸，合人民幣1846.55元/噸，到中國口岸完稅后總成本約為3021.92 元/噸，較上日跌2.17 元/噸，比去年同期漲295.41 元/噸。

后期走勢分析：近期由于玉米價格上漲，在一定程度上出現(xiàn)企業(yè)收購小麥用作飼料的情況。從經(jīng)驗來看，小麥飼用量增加就會抑制玉米價格上漲，玉米價格下降以后會促使飼料企業(yè)減少小麥的使用。經(jīng)過10 月份以來小麥價格的不斷上漲，目前制粉企業(yè)主流收購價已高于臨儲小麥到廠價格，在政策性小麥成交量大增的情況下，預計短期市場小麥價格上漲空間有限。后期關注：1、主產區(qū)小麥市場流通量及各地級儲備、貿易及加工企業(yè)購銷策略，2、政策性小麥投放量、成交量變化及市場糧源流通情況，3、玉米、稻谷及農副產品市場行情，4、國外農產品價格走勢。

信息來源：中華糧網(wǎng)