國內(nèi)價(jià)格：本周（2 月24 日-2 月28 日），國內(nèi)小麥價(jià)格整體穩(wěn)定，局 地略有波動(dòng)。當(dāng)前，面粉企業(yè)逐漸復(fù)工復(fù)產(chǎn)，小麥?zhǔn)袌?chǎng)購銷陸續(xù)恢復(fù)，市場(chǎng)上量 增加，麥價(jià)小幅調(diào)整。 據(jù)中華糧網(wǎng)數(shù)據(jù)中心監(jiān)測(cè)顯示，據(jù)中華糧網(wǎng)監(jiān)測(cè)顯示，本周主產(chǎn)區(qū)中等小麥 均價(jià)為2338 元/噸，較上周下跌2 元/噸。
部分地區(qū)小麥價(jià)格表
單位：元/噸
地區(qū) 等級(jí) 價(jià)格類型 產(chǎn)地2020-2-28 周同期 月同期 年同期
安陽 中等 進(jìn)廠價(jià) 本地產(chǎn)2410 2410 - 2480
石家莊 中等 收購價(jià) 本地產(chǎn)2420 2420 - 2500
濟(jì)南 中等 收購價(jià) 本地產(chǎn)2370 2370 - 2460
徐州 中等 收購價(jià) 本地產(chǎn)2350 2350 - 2430
蚌埠 中等 收購價(jià) 本地產(chǎn)2350 2350 - 2430
國內(nèi)面粉價(jià)格本周整體穩(wěn)定。雖然面粉廠逐漸復(fù)產(chǎn)復(fù)工，但目前面粉走貨十分滯緩，下游需求低迷，工廠普遍對(duì)后市信心不足。短期內(nèi)在面粉終端需求難以 改變的情況下，”穩(wěn)“仍是面粉市場(chǎng)的主旋律。麩皮價(jià)格在經(jīng)歷高位上漲后本周 回落現(xiàn)象明顯，目前華北地區(qū)主流報(bào)價(jià)在0.7-0.75 元/斤，主要原因在于面粉廠 復(fù)工后，麩皮供應(yīng)量增多，并且玉米價(jià)格的下跌也間接使得麩皮呈下行趨勢(shì)。??
國際市場(chǎng)：本周，美國小麥現(xiàn)貨市場(chǎng)整體下跌，因?yàn)橥顿Y者擔(dān)心新型冠 狀病毒疫情影響美國經(jīng)濟(jì)發(fā)展。全球股市和原油價(jià)格也急劇下跌，美國國債收益 率創(chuàng)下歷史最低。
2 月28 日美國美灣5 月交貨的美國2 號(hào)軟紅冬小麥FOB 價(jià) 格為242.23 美元/噸，合人民幣1697.23 元/噸，到中國口岸完稅后總成本約為2806.27 元/噸，較上日跌44.73 元/噸，比去年同期漲287.39 元/噸。
據(jù)美國農(nóng)業(yè)部發(fā)布的周度出口銷售報(bào)告顯示，截至2020 年2 月20 日的一 周,美國2019/20 年度小麥凈銷售量為381800 噸，比上周高出10%，但是比四 周均值低了23%。
國際谷物理事會(huì)發(fā)布的最新報(bào)告顯示，2020/21 年度全球小麥播種面積將 增加2%，產(chǎn)量將達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的282.56 億蒲式耳。
生產(chǎn)、收購、銷售情況 當(dāng)前，我國大部農(nóng)區(qū)氣溫偏高，總體利于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，水熱條件利于冬小麥返 青起身。北方冬小麥大部處于越冬期，西北地區(qū)東南部和黃淮部分進(jìn)入返青期， 江淮大部冬小麥處于分蘗期，西南地區(qū)大部處于拔節(jié)至孕穗期，云南部分進(jìn)入抽 穗開花期。2 月26 日最低收購價(jià)、國家臨時(shí)存儲(chǔ)、跨省移庫小麥計(jì)劃交易3059540噸，實(shí)際成交227883 噸，成交率7.44%，成交均價(jià)2338 元/噸。
影響因素 雖然受疫情影響，小麥?zhǔn)袌?chǎng)購銷較年前仍顯緩慢，但不難看出，市場(chǎng)秩序在 漸漸回歸正常軌道，市場(chǎng)上量增加，供需偏緊的格局緩和許多。隨著面粉廠復(fù)工 復(fù)產(chǎn)節(jié)奏加快，小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格波動(dòng)幅度已逐步縮窄，部分地區(qū)多以小幅調(diào)整為主。 近期，國家及地方政策性糧源密集投放，也有效保障了市場(chǎng)供給。
后期走勢(shì)分析 近期小麥價(jià)格波動(dòng)的主要原因還是受疫情影響所致，隨著疫情緩解，小麥?zhǔn)?場(chǎng)也將逐漸向基本面回歸。預(yù)計(jì)短期內(nèi)，小麥價(jià)格仍以穩(wěn)為主，局部根據(jù)市場(chǎng)需 求小幅調(diào)整。長遠(yuǎn)來看，在政策性庫存高企且終端市場(chǎng)需求沒有明顯改善的大環(huán) 境下，小麥?zhǔn)袌?chǎng)壓力較大，價(jià)格出現(xiàn)大幅度上漲的可能性不高。
建議后期關(guān)注：1、疫情的發(fā)展對(duì)各地居民口糧、面粉需求量的影響，2、 政策性小麥拍賣投放及成交情況，3、當(dāng)前主產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)貿(mào)易糧源流通情況，4、 玉米、稻谷及農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)行情，5、冬小麥主產(chǎn)區(qū)天氣及返青生長情況。
文章來源：中華糧網(wǎng)
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