國內(nèi)價(jià)格：本周（3 月2 日-3 月6 日），國內(nèi)小麥價(jià)格整體穩(wěn)定，目前 各持糧主體對(duì)后市小麥價(jià)格看漲預(yù)期不高，制粉企業(yè)采購相對(duì)謹(jǐn)慎，且因道路運(yùn) 輸剛剛開始恢復(fù)，大部分企業(yè)仍主要從糧庫采購小麥，因此價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定，部分 地區(qū)根據(jù)市場需求小幅調(diào)整。
據(jù)中華糧網(wǎng)數(shù)據(jù)中心監(jiān)測顯示，本周主產(chǎn)區(qū)中等小麥均價(jià)為2338 元/噸， 較上周持平。
相較于近期小麥價(jià)格的起伏，國內(nèi)面粉價(jià)格顯得平穩(wěn)許多。由于終端消費(fèi)市 場清淡，走貨緩慢，面粉市場總體需求不旺，據(jù)了解，目前許多制粉企業(yè)僅依靠 低開機(jī)率才能維持面粉價(jià)格的暫時(shí)穩(wěn)定，總體來看，若短期內(nèi)需求端仍未有明顯 改善，面粉價(jià)格走勢或?qū)⒎€(wěn)中趨弱。麩皮價(jià)格在上周經(jīng)歷了高位回落后，部分地 區(qū)小幅反彈，目前主流地區(qū)麩皮報(bào)價(jià)多在0.68-0.70 元/斤之間。
國際市場：本周美國小麥現(xiàn)貨市場收盤價(jià)互有漲跌。主要因?yàn)樾鹿诓《?在全球蔓延迅速，引發(fā)人們擔(dān)憂，進(jìn)而導(dǎo)致市場波動(dòng)較大。3 月6 日美國美灣5 月交貨的美國2 號(hào)軟紅冬小麥FOB 價(jià)格為236.17 美元/噸，合人民幣1637.53 元/噸，到中國口岸完稅后總成本約為2720.37 元/噸，周漲85.9 元/噸，比去年 同期漲367.71 元/噸。
據(jù)美國農(nóng)業(yè)部發(fā)布的周度出口銷售報(bào)告顯示，截至2020 年2 月27 日的一 周,美國2019/20 年度小麥凈銷售量為542400 噸，比上周高出42%，比四周均 值高出27%。小麥出口銷售數(shù)據(jù)位于市場預(yù)期范圍的上端。報(bào)告顯示，本年度 迄今為止，美國小麥出口銷售總量略高于上年同期。? ?
生產(chǎn)、收購、銷售情況
本周，全國大部農(nóng)區(qū)氣溫接近常年或偏高，對(duì)北方土壤化凍和春耕備播、設(shè) 施農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)生產(chǎn)有利。北方冬麥區(qū)出現(xiàn)降水過程，利于土壤增墑和冬小麥返 青起身；黃淮大部氣溫較前期有所下降，對(duì)抑制西部部分冬小麥旺長有利。全國 冬小麥一、二類苗占比分別為23%、76%，一類苗較上周增加1 個(gè)百分點(diǎn)，二 類苗較上周減少1 個(gè)百分點(diǎn)。雖然我國冬小麥整體發(fā)育良好，但仍要警惕小麥病 蟲害造成的不利影響。
截至3 月4 日，全國小麥條銹病、紋枯病、麥蜘蛛、蚜 蟲和白粉病等主要病蟲害累計(jì)發(fā)生面積7457 萬畝次，同比增加22.9%。3 月4 日最低收購價(jià)、國家臨時(shí)存儲(chǔ)、跨省移庫小麥計(jì)劃交易308.2 萬噸， 實(shí)際成交19.2 萬噸，成交率6.23%，成交均價(jià)2338 元/噸。
影響因素
隨著全國疫情焦灼的狀態(tài)得到緩和，小麥?zhǔn)袌鲆仓饾u向基本面走勢靠攏。市 場購銷漸漸活躍起來，但想要完全恢復(fù)正常仍需要一定時(shí)間的緩沖，因此近期麥 價(jià)在整體趨勢穩(wěn)定的情況下，多以小幅波動(dòng)調(diào)整為主。此外，由于面粉方面消費(fèi) 不暢，需求有限，也拖累麥價(jià)上漲。據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì)顯示，截至2 月底，國家臨儲(chǔ)小 麥?zhǔn)Ｓ鄮齑媪?204 萬噸，處于歷史高位。其中，2014-2016 年產(chǎn)國家臨儲(chǔ)小 麥?zhǔn)Ｓ鄮齑媪?494 萬噸，占比48.8%。不難看出，國家政策性庫存仍然高企， 市場并不缺糧，因此麥價(jià)恐難出現(xiàn)大幅度增勢。
后期走勢分析
目前，全國疫情得到有效控制，整體方向積極向好，小麥?zhǔn)袌銮捌谝蛞咔閷?dǎo) 致供需偏緊的狀態(tài)也逐漸緩解。預(yù)計(jì)短期內(nèi)小麥價(jià)格仍將以穩(wěn)為主，局部根據(jù)市 場需求小幅調(diào)整。長遠(yuǎn)來看，在政策性庫存高企、終端市場需求乏力的情況下， 面粉加工企業(yè)采取壓價(jià)控量來降低生產(chǎn)成本的態(tài)勢也將逐漸明顯，小麥?zhǔn)袌鲂星?總體仍將承壓下行。建議后期關(guān)注：1、疫情的發(fā)展對(duì)各地居民口糧、面粉需求 量的影響，2、政策性小麥拍賣投放及成交情況，3、當(dāng)前主產(chǎn)區(qū)市場貿(mào)易糧源 流通情況，4、玉米、稻谷及農(nóng)副產(chǎn)品市場行情，5、冬小麥主產(chǎn)區(qū)天氣及生長情況。
文章來源：中華糧網(wǎng)
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