國(guó)內(nèi)價(jià)格：本周（12 月30 日至1 月3 日），在供給充足、需求不旺的格局之下，主產(chǎn)區(qū)麥價(jià)有漲有跌，但波動(dòng)幅度狹窄，小麥?zhǔn)袌?chǎng)行情整體平穩(wěn)運(yùn)行。據(jù)中華糧網(wǎng)數(shù)據(jù)中心監(jiān)測(cè)，本周主產(chǎn)區(qū)主要糧油批發(fā)市場(chǎng)普通小麥?zhǔn)袌?chǎng)交易平均價(jià)格為2345 元/噸，較上周持平。
部分地區(qū)小麥價(jià)格表
| 地區(qū) | 等級(jí) | 價(jià)格類(lèi)型 | 產(chǎn)地 | 2020-1-3 | 上 期 | 月同期 | 年同期 |
| 安陽(yáng) | 中等 | 進(jìn)廠價(jià) | 本地產(chǎn) | 2430 | 2420 | 2420 | 2440 |
| 石家莊 | 中等 | 收購(gòu)價(jià) | 本地產(chǎn) | 2400 | 2400 | 2370 | 2540 |
| 濟(jì)南 | 中等 | 收購(gòu)價(jià) | 本地產(chǎn) | 2360 | 2360 | 2350 | 2460 |
| 徐州 | 中等 | 收購(gòu)價(jià) | 本地產(chǎn) | 2350 | 2350 | 2330 | 2430 |
| 蚌埠 | 中等 | 收購(gòu)價(jià) | 本地產(chǎn) | 2350 | 2350 | 2340 | 2430 |
國(guó)內(nèi)面粉價(jià)格本周整體保持穩(wěn)定，節(jié)日拉動(dòng)對(duì)市場(chǎng)的影響效應(yīng)偏弱，總體走貨不快。當(dāng)前面粉企業(yè)整體開(kāi)工率偏低，下游企業(yè)基本是低庫(kù)存的方式來(lái)規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，部分走貨稍顯快的基本是周邊出貨。
國(guó)際價(jià)格：美國(guó)小麥現(xiàn)貨市場(chǎng)收盤(pán)本周互有漲跌，在中美達(dá)成第一階段貿(mào)易協(xié)定的推動(dòng)下，市場(chǎng)預(yù)期未來(lái)美國(guó)對(duì)中國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品出口將會(huì)增加。同時(shí)，美國(guó)小麥庫(kù)存仍然偏多，印度小麥庫(kù)存也創(chuàng)下7 年新高，全球小麥存量依然寬裕。1月2日美國(guó)美灣1 月交貨的美國(guó)2 號(hào)軟紅冬小麥FOB 價(jià)格為250.04 美元/噸，合人民幣1744.34元/噸，到中國(guó)口岸完稅后總成本約為2936.4 元/噸，比去年同期漲329.87元/噸。
生產(chǎn)、收購(gòu)、銷(xiāo)售情況
本周，北方冬麥區(qū)氣溫偏高、墑情適宜，利于冬小麥分蘗生長(zhǎng)和安全越冬。江南南部農(nóng)業(yè)干旱基本解除，但陰雨寡照突出，不利于冬小麥健壯生長(zhǎng)。隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)冷，部分地區(qū)后期可能出現(xiàn)降雪霜凍，屆時(shí)冬小麥抗低溫能力下降，需及時(shí)防范小麥越冬凍害風(fēng)險(xiǎn)。
影響因素
一方面，雖然春節(jié)將至，但面粉市場(chǎng)旺季不旺，需求端表現(xiàn)不佳，對(duì)小麥的需求增量不明顯，面粉及小麥價(jià)格缺乏漲價(jià)動(dòng)力；另一方面，政策性小麥持續(xù)供應(yīng)，糧源充足。臨儲(chǔ)庫(kù)存高企，國(guó)家每周持續(xù)投放臨儲(chǔ)小麥拍賣(mài)，再加上地方輪換小麥也將陸續(xù)出庫(kù)，市場(chǎng)上整體供大于需。據(jù)了解，目前面粉企業(yè)多擔(dān)心政策變化，擔(dān)憂后市風(fēng)險(xiǎn)，持觀望態(tài)度居多，所以采購(gòu)相對(duì)謹(jǐn)慎。
后期走勢(shì)分析
在政策性糧源供應(yīng)充足、市場(chǎng)需求不旺的大環(huán)境下，小麥行情很難有大的波動(dòng)，預(yù)計(jì)春節(jié)前麥價(jià)保持平穩(wěn)運(yùn)行為主。據(jù)了解，截至目前國(guó)家臨儲(chǔ)麥?zhǔn)Ｓ鄮?kù)存仍在9000 萬(wàn)噸左右，國(guó)家去庫(kù)存壓力較大，近來(lái)新疆小麥已經(jīng)降價(jià)銷(xiāo)售，今后國(guó)家對(duì)存儲(chǔ)時(shí)間較長(zhǎng)的政策性小麥銷(xiāo)售底價(jià)再度下調(diào)的可能性在不斷增大。建議后期關(guān)注：1、市場(chǎng)對(duì)2020 年最低收購(gòu)價(jià)政策的反映情況，2、加工需求及下游消費(fèi)情況，3、當(dāng)前主產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)貿(mào)易糧源流通情況，4、托市小麥拍賣(mài)成交情況，5、玉米、稻谷及農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)行情，６、冬小麥播種及主產(chǎn)區(qū)天氣情況，７、中美貿(mào)易談判走勢(shì)等。
文章來(lái)源：中華糧網(wǎng)
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