春節(jié)過(guò)后，我國(guó)內(nèi)小麥價(jià)格走勢(shì)整體相對(duì)平穩(wěn)。一方面，春節(jié)后是傳統(tǒng)的消 費(fèi)淡季，市場(chǎng)供需形勢(shì)發(fā)生改變，對(duì)市場(chǎng)形成一定壓力；另一方面，隨著全國(guó)對(duì) 抗疫情的發(fā)展，居民外出消費(fèi)明顯減少、城鎮(zhèn)開工開業(yè)推遲，短期小麥糧源流通 受限，消費(fèi)或?qū)⑾陆?。綜合分析，預(yù)計(jì)短期我國(guó)小麥原糧價(jià)格短期波動(dòng)不大。 國(guó)內(nèi)價(jià)格 國(guó)內(nèi)價(jià)格：本周（2 月3 日至2 月7 日），我國(guó)小麥價(jià)格整體平穩(wěn)。隨著 全國(guó)對(duì)抗疫情的發(fā)展，城鎮(zhèn)企業(yè)開工、開業(yè)推遲，小麥購(gòu)銷活動(dòng)明顯減少，市場(chǎng) 相對(duì)平淡。 據(jù)中華糧網(wǎng)數(shù)據(jù)中心監(jiān)測(cè)，本周主產(chǎn)區(qū)主要糧油批發(fā)市場(chǎng)普通小麥?zhǔn)袌?chǎng)交易 平均價(jià)格為2332 元/噸，較春節(jié)前略有下降。
國(guó)內(nèi)面粉價(jià)格本周整體穩(wěn)定，為對(duì)抗疫情，部分大型面粉企業(yè)受政策要求， 已開始生產(chǎn)，以備市場(chǎng)不時(shí)之需。多數(shù)中小企業(yè)開工推遲，多以消耗庫(kù)存為主。 國(guó)際市場(chǎng)：根據(jù)預(yù)測(cè)，2019 年7 月到2020 年1 月期間俄羅斯小麥出口 量為2250 萬(wàn)噸，比上年同期的2710 萬(wàn)噸減少17.1%。預(yù)計(jì)本年度俄羅斯小麥 出口總量將達(dá)到近3080 萬(wàn)噸，比上年的3460 萬(wàn)噸減少約11%。 美國(guó)農(nóng)業(yè)部將于2 月11 日發(fā)布2 月份供需報(bào)告。分析師預(yù)計(jì)政府可能將美 國(guó)小麥期末庫(kù)存數(shù)據(jù)從1 月份的9.65 億蒲式耳下調(diào)到9.54 億蒲式耳。2019/20 年度迄今為止，美國(guó)小麥出口銷售總量略高于上年同期的水平。 據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)，中國(guó)2019 年小麥進(jìn)口量為320.48 萬(wàn)噸，較上年同期增加11.43%。2019 年我國(guó)自加拿大進(jìn)口小麥激增，達(dá)到166 萬(wàn)噸，占總進(jìn)口量的52%，值得關(guān)注的是2019 年從法國(guó)（48 萬(wàn)噸）和立陶宛（將近20 萬(wàn)噸）進(jìn)口 增加明顯。 生產(chǎn)、收購(gòu)、銷售情況 據(jù)中央氣象局消息，至1 月31 日，全國(guó)冬小麥一、二類苗占比分別為22%、77%，一類苗與上周持平，二類苗較上周減少1 個(gè)百分點(diǎn)。西北地區(qū)、華北、 黃淮大部、江淮西部、江漢等地冬小麥處于越冬期，江淮東部冬小麥處于分蘗期, 西南地區(qū)大部處于分蘗至拔節(jié)期，云南局地進(jìn)入抽穗開花期。
預(yù)計(jì)2 月上旬新疆西北部、西北地區(qū)東部、華北南部、黃淮、江漢及江淮等 地氣溫偏高1～3℃，對(duì)北方小麥越冬和設(shè)施農(nóng)業(yè)有利；1 月31 日-2 月3 日西 北地區(qū)東部、華北等地有小到中雪，2 月5-7 日西北地區(qū)東南部及黃淮西部等地 有小雨或雨夾雪，降水利于增加土壤墑情或積雪覆蓋，利于冬小麥安全越冬。2 月5 日，國(guó)家共投放托市、臨儲(chǔ)及移庫(kù)小麥304.7 萬(wàn)噸，成交5.65 萬(wàn)噸， 成交率1.85%，成交均價(jià)2334 元/噸，同春節(jié)前相比，成交率和成交均價(jià)均變 化不大。影響因素 針對(duì)疫情，為滿足人民群眾正常生活物資需求，國(guó)家發(fā)展改革委2 月5 日 稱，已指導(dǎo)中糧集團(tuán)與五得利面粉集團(tuán)加強(qiáng)上下游合作。中糧集團(tuán)將積極組織貨 源，向五得利面粉集團(tuán)提供小麥原料。五得利近日全面開工復(fù)產(chǎn)，形成每天約3 萬(wàn)噸的面粉生產(chǎn)能力，全力保障國(guó)內(nèi)面粉市場(chǎng)供應(yīng)。 分析來(lái)看，與上年同期相比，今年國(guó)家政策性小麥庫(kù)存同比偏高，去庫(kù)存壓 力偏大，加之各級(jí)儲(chǔ)備糧輪換出庫(kù)，農(nóng)戶、貿(mào)易商小麥銷售，市場(chǎng)供給將較往年 顯得更加充裕。 政策性小麥拍賣仍會(huì)不間斷進(jìn)行。據(jù)了解，目前國(guó)家臨儲(chǔ)小麥庫(kù)存仍超過(guò)9000 萬(wàn)噸，高于上年同期1500 萬(wàn)噸，庫(kù)存高企，壓力較大。從庫(kù)存分布來(lái)看，2014 年至2016 年產(chǎn)國(guó)家臨儲(chǔ)小麥?zhǔn)Ｓ鄮?kù)存量超過(guò)4500 萬(wàn)噸，占整體庫(kù)存的 一半;蘇皖豫地區(qū)國(guó)家臨儲(chǔ)小麥庫(kù)存量超過(guò)8000 萬(wàn)噸，占整體庫(kù)存的88.89%。 國(guó)家臨儲(chǔ)小麥的常規(guī)拍賣，將會(huì)有效調(diào)控市場(chǎng)，成為市場(chǎng)行情的“風(fēng)向標(biāo)”。
后期來(lái)看，隨著天氣轉(zhuǎn)暖，春耕生產(chǎn)將陸續(xù)開始，雖然農(nóng)戶手中小麥數(shù)量已 不多，但為準(zhǔn)備農(nóng)用物資，小麥變現(xiàn)能力或增強(qiáng)。春節(jié)前糧庫(kù)、貿(mào)易商小麥出庫(kù) 積極性一直較高，目前來(lái)看一些企業(yè)仍然存有一定數(shù)量的小麥，迫于資金成本壓 力，估計(jì)糧庫(kù)、貿(mào)易商這種較高的出庫(kù)積極性將會(huì)延續(xù)。 綜合來(lái)看，小麥原糧需求消費(fèi)高峰已過(guò)，市場(chǎng)或?qū)⒊惺苷咝孕←溑馁u、各 級(jí)儲(chǔ)備糧輪換出庫(kù)及新麥上市預(yù)期的壓力，短期內(nèi)預(yù)計(jì)行情走勢(shì)仍不太明朗。 后期走勢(shì)分析 新型冠狀病毒疫情的暴發(fā)與肆虐，會(huì)很大程度影響人們的心理，短期內(nèi)改變 居民消費(fèi)習(xí)慣，及用量需求，對(duì)中小貿(mào)易、加工企業(yè)的糧源、物流流通等影響不 可避免。但隨著疫情的逐步控制，加之我國(guó)小麥庫(kù)存糧源充足，政策性糧源拍賣 投放不減，國(guó)家在特殊時(shí)期對(duì)面粉行業(yè)的指導(dǎo)性生產(chǎn)與調(diào)度，有政策、有方法、 有能力保證居民口糧消費(fèi)需求的滿足及市場(chǎng)的穩(wěn)定，預(yù)計(jì)后期疫情對(duì)小麥?zhǔn)袌?chǎng)的 整體影響會(huì)逐步減弱，各市場(chǎng)主體應(yīng)客觀理性予以對(duì)待。建議后期關(guān)注：1、疫 情的發(fā)展對(duì)各地居民口糧、面粉需求量的影響，2、政策性小麥拍賣投放及成交 情況，3、當(dāng)前主產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)貿(mào)易糧源流通情況，4、玉米、稻谷及農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng) 行情，5、冬小麥主產(chǎn)區(qū)天氣及返青生長(zhǎng)情況。
文章來(lái)源：中華糧網(wǎng)
