進入7月中旬，南方新季早秈稻大批量收獲上市期臨近，部分地區(qū)已有新早稻零星上市，米企貿(mào)易商逐漸減少陳稻購銷活動，騰倉準備收儲新早稻。受新早稻上市影響，陳早稻拍賣及專場稻谷拍賣從下周開始暫停。稻谷市場重心逐步切換到新季早稻上來，陳稻關注度逐漸下滑，價格繼續(xù)穩(wěn)中偏弱運行。
一、生產(chǎn)情況
早秈稻逐步收獲上市,占據(jù)市場主導地位。進入7月中旬，南方新季早秈稻逐步進入收獲上市期，除了海南、廣東等地上市比較早的區(qū)域外，湖北、湖南及江西等地也有部分早熟品種早秈稻零星收割上市。廣東地區(qū)地儲收購新季早秈稻，帶動當?shù)卦缍i稻價格持續(xù)小幅上漲。
整體苗情略變差。據(jù)苗情監(jiān)測結果表明，截至上周末，全國早稻一、二類苗占比分別為14%、86%；與前一周相比，新稻一類苗占比繼續(xù)下降5個百分點，二類苗占比增加5個百分點；其中江南雙季早稻大部處于抽穗至乳熟期，華南處于乳熟成熟期，海南已成熟收獲。一季稻一、二類苗占比分別為25%、72%；與前一周相比，新稻一類苗占比繼續(xù)下降1個百分點，二類苗占比持平；其中東北地區(qū)、江淮、江漢大部一季稻處于分蘗期；西南地區(qū)大部處于分蘗拔節(jié)期，部分已孕穗抽穗。江南雙季晚稻大部處于播種出苗至三葉期，華南北部處于播種育秧期。預計7月15日左右湖南、湖北、江西等主產(chǎn)省早秈稻將逐步進入上市期。
二、現(xiàn)貨行情分析
目前稻谷市場正處于新陳交接之際，稻米市場行情整體保持穩(wěn)定，部分區(qū)域價格小幅波動。南方新季早秈稻陸續(xù)收獲上市，廣東等省份地儲收購啟動，帶動新季早秈稻價格穩(wěn)中上漲；陳早稻需求大幅下滑，價格持續(xù)下跌。中晚稻市場仍以陳稻供應為主，國儲稻谷拍賣持續(xù)，價格以平穩(wěn)運行為主。大米市場仍處于季節(jié)性消費淡季，市場購銷低迷，米企開機率明顯下降，多以訂單銷售為主，大米價格也繼續(xù)保持穩(wěn)中偏弱運行。
我國稻谷和大米價格統(tǒng)計表
??????????????????????????????????????????? （單位：元/噸）
| 地區(qū) | 品種 | 等級 | 類型 | 19-7-12 | 周同期 | 月同期 | 年同期 |
| 黑龍江建三江 | 粳稻 | 中等普通 | 收購價 | 2670 | 2670 | 2720 | 2860 |
| 江蘇新沂 | 粳稻 | 中等普通 | 收購價 | 2660 | 2660 | 2670 | 2760 |
| 湖南長沙 | 晚秈稻 | 中等普通 | 收購價 | 2490 | 2480 | 2490 | 2400 |
| 安徽蕪湖 | 晚秈稻 | 中等普通 | 收購價 | 2400 | 2400 | 2400 | 2450 |
| 湖南長沙 | 早秈稻 | 中等普通 | 收購價 | 2000 | 2000 | 2040 | 2360 |
| 安徽蕪湖 | 早秈稻 | 中等普通 | 收購價 | 2050 | 2050 | 2060 | 2360 |
| 黑龍江東部 | 粳米 | 標一 | 出廠價 | 3900 | 3920 | 3920 | 4040 |
| 江蘇新沂 | 粳米 | 標一 | 批發(fā)價 | 4200 | 4200 | 4200 | 3930 |
| 湖南長沙 | 晚秈米 | 標一 | 批發(fā)價 | 3380 | 3380 | 3400 | 3600 |
| 安徽蕪湖 | 晚秈米 | 標一 | 批發(fā)價 | 3800 | 3860 | 4030 | 4000 |
| 湖南長沙 | 早秈米 | 標一 | 批發(fā)價 | 3100 | 3100 | 3160 | 3410 |
| 安徽蕪湖 | 早秈米 | 標一 | 批發(fā)價 | 3300 | 3300 | 3300 | 3750 |
數(shù)據(jù)來源：中華糧網(wǎng)
二、拍賣動態(tài)
本周稻谷拍賣成交表
???????????????????????????????????????????????????????????? 單位：噸，%，元/噸
| 日期 | 品種 | 計劃交易量 | 實際成交量 | 成交率 | 成交均價 |
| 2019/7/9 | 2013-2014稻谷專拍 | 407208 | 110097 | 2019/7/9 | 1547 |
| 2019/7/12 | 2013-2015年稻谷 | 1631765 | 361832 | 2019/7/12 | 2018 |
| 2019/7/12 | 2016-2018年稻谷 | 1013073 | 38595 | 2019/7/12 | 2538 |
綜合歷次拍賣結果顯示，截止到7月12日，2019年國儲稻谷拍賣共計進行62次，累計投放稻谷4375萬噸，實際成交753萬噸，成交率17.21%，跟2018年1月1日～7月12日的拍賣情況相比，稻谷成交量同比增加91萬噸，增幅13.75%。稻谷去庫存進度已經(jīng)超過上年同期十分之一還多，去庫存效果比較明顯。2018年早秈稻拍賣截止到7月23日結束，今年早秈稻提前一周停止拍賣，為新稻收購服務。
四、國際市場
| 白米 | 價格(美元/噸) | 較上周 | 蒸煮米 | 價格(美元/噸) | 較上周 |
| 泰國5%破碎率 | 412 | -7 | 泰國 | 419 | -7 |
| 越南5%破碎率 | 373-377 | 0 | 巴基斯坦5%破碎率 | - | ? |
| 印度5%破碎率 | 368-372 | 0 | 印度5%破碎率 | 368-372 | 2 |
| 巴基斯坦5%破碎率 | 358-362 | 5 | 美國4%破碎率 | 533-537 | 10 |
| 美國4%破碎率 | 503-507 | 15 | 香米 | < |
