國(guó)內(nèi)價(jià)格：本周（3月1日-3月7日），政策性小麥?zhǔn)袌?chǎng)投入充足，而需求相對(duì)較弱，制粉企業(yè)對(duì)政策性小麥采購(gòu)普遍謹(jǐn)慎。進(jìn)入三月份，貿(mào)易倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)糧源出貨意愿增強(qiáng)，市場(chǎng)購(gòu)銷恢復(fù)較往年同期有所偏慢。主產(chǎn)區(qū)小麥價(jià)格整體維持穩(wěn)定，局部有小幅波動(dòng)。
| 地區(qū) | 等級(jí) | 價(jià)格類型 | 產(chǎn)地 | 2019-3-7 | 周同期 | 月同期 | 年同期 |
| 安陽(yáng) | 中等 | 進(jìn)廠價(jià) | 本地產(chǎn) | 2480 | 2420 | 2420 | 2550 |
| 石家莊 | 中等 | 收購(gòu)價(jià) | 本地產(chǎn) | 2480 | 2480 | 2500 | 2570 |
| 濟(jì)南 | 中等 | 收購(gòu)價(jià) | 本地產(chǎn) | 2430 | 2460 | 2440 | 2560 |
| 徐州 | 中等 | 收購(gòu)價(jià) | 本地產(chǎn) | 2430 | 2430 | 2430 | 2510 |
| 蚌埠 | 中等 | 收購(gòu)價(jià) | 本地產(chǎn) | 2430 | 2430 | 2430 | 2520 |
國(guó)際價(jià)格：本周CBOT小麥期貨繼續(xù)疲弱。周中略有反彈后繼續(xù)下挫至近期低點(diǎn)。美國(guó)小麥出口需求下降，繼續(xù)面臨黑海和北歐地區(qū)強(qiáng)有力競(jìng)爭(zhēng)。俄羅斯農(nóng)業(yè)部稱，2019年俄羅斯小麥產(chǎn)量預(yù)計(jì)達(dá)到7500-7800萬(wàn)噸，如果天氣良好，可能達(dá)到8000萬(wàn)噸。（3月7日匯率6.711）
| 7月合約 | CBOT收盤(pán) | Fob報(bào)價(jià) | 到我國(guó)口岸完稅價(jià) | ||
| (美分/蒲式耳) | （元/噸） | （美元/噸） | （元/噸） | （元/噸） | |
| 2019-3-1 | 463.50 | 1143 | 223.1 | 1496 | 2536 |
| 2019-3-4 | 461.25 | 1137 | 222.5 | 1492 | 2530 |
| 2019-3-5 | 469.50 | 1158 | 214.1 | 1435 | 2450 |
| 2019-3-6 | 455.50 | 1123 | 209.4 | 1404 | 2409 |
| 2019-3-7 | 445.50 | 1098 | 205.1 | 1377 | 2371 |
拍賣情況：
3月6日，全國(guó)競(jìng)價(jià)銷售共投放小麥299.6萬(wàn)噸，成交7.7萬(wàn)噸，較上周增加2.3萬(wàn)噸；成交率2.57%，較上周提高0.77%；均價(jià)2389元/噸，較上周跌5元/噸。主要包括：
河北投放22萬(wàn)噸，全流拍；江蘇投放43.8萬(wàn)噸，成交2.98萬(wàn)噸，成交率6.79%，均價(jià)2394元/噸，較上周跌10元/噸；安徽投放79萬(wàn)噸，成交3萬(wàn)噸，成交率3.79%，均價(jià)2394元/噸，較上周跌3元/噸；山東投放12.7萬(wàn)噸，全流拍；河南投放118.7萬(wàn)噸，成交1.73萬(wàn)噸，成交率1.46%，均價(jià)2375元/噸，較上周跌21元/噸；湖北投放22.94萬(wàn)噸，全流拍。
生產(chǎn)情況：至2月末，北方大部農(nóng)區(qū)氣溫較常年同期偏高，部分地區(qū)出現(xiàn)降水過(guò)程，利于冬小麥安全越冬和返青生長(zhǎng)。西北、華北等地冬小麥處于越冬期、黃淮、江淮、江漢等地部分小麥陸續(xù)開(kāi)始返青；西南部分地區(qū)冬小麥處于拔節(jié)至孕穗期，云南部分進(jìn)入抽穗開(kāi)花期。地面苗情監(jiān)測(cè)結(jié)果表明，全國(guó)冬小麥一、二類苗占比分別為23%、76%。
影響因素：
加工企業(yè)采購(gòu)謹(jǐn)慎。2月底至3月初以來(lái)，隨著各地面粉企業(yè)陸續(xù)開(kāi)工，制粉行業(yè)整體開(kāi)工率有所回升，但面粉日銷售量不及年前。由于面粉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，多數(shù)企業(yè)面粉出廠價(jià)格維持穩(wěn)定。另外，近期非洲豬瘟疫情仍有擴(kuò)散，生豬存欄量低位，飼料行情疲弱導(dǎo)致麩皮下跌，影響小麥加工企業(yè)利潤(rùn)。
拍賣成交保持低位。國(guó)家政策性小麥拍賣成交低迷依舊，目前政策性小麥到廠價(jià)格與新季小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格差別無(wú)幾，優(yōu)勢(shì)甚微。2017產(chǎn)年小麥質(zhì)量較好，但銷售底價(jià)較高，優(yōu)勢(shì)并不明顯。2018年上半年連續(xù)兩次下調(diào)政策性小麥銷售底價(jià)，累計(jì)下調(diào)110元/噸后，市場(chǎng)對(duì)政策性小麥拍賣底價(jià)仍有預(yù)期下調(diào)，等待觀望心理較強(qiáng)，采購(gòu)心態(tài)相對(duì)謹(jǐn)慎。
后期走勢(shì)分析：
進(jìn)入3月份，各級(jí)儲(chǔ)備企業(yè)小麥輪換出庫(kù)意愿增強(qiáng)。由于市場(chǎng)對(duì)后市小麥行情預(yù)期看弱，各地儲(chǔ)備小麥輪換出庫(kù)積極性較高。從近來(lái)各地儲(chǔ)備糧輪出情況看，小麥價(jià)格基本隨行就市，儲(chǔ)備企業(yè)普遍反映今年小麥輪換壓力較大。另外，當(dāng)前市場(chǎng)糧源相比上年同期寬松。由于2018年小麥?zhǔn)袌?chǎng)由政策收購(gòu)主導(dǎo)向市場(chǎng)收購(gòu)主導(dǎo)的轉(zhuǎn)向步伐加快，市場(chǎng)化收購(gòu)力量明顯增強(qiáng)，收購(gòu)數(shù)量占到了總收購(gòu)量的九成以上。因此，小麥?zhǔn)袌?chǎng)糧源主要集中在各類貿(mào)易企業(yè)及加工企業(yè)手中，市場(chǎng)上可供企業(yè)采購(gòu)的自由糧源仍然較往年偏高。短期來(lái)看，麥價(jià)仍將保持整體平穩(wěn)偏弱的市場(chǎng)格局。
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